De fleste kan lett skille epler fra bananer, og appelsiner fra bjørnebær. Men, hvor lett er det å identifisere plantene de kommer fra? For å finne det ut, her er en guide om hvordan du kan identifisere de 10 mest vanlige fruktplantene.
Før vi begynner, la oss gå gjennom noen grunnleggende prinsipper for planteidentifikasjon. Det viktigste å se på er typen blad. De kan være enkle eller sammensatte, som betyr at de enten har ett enkelt bladbjelke eller flere. I tillegg kan blader være plassert motsatt hverandre eller vekselvis langs stammen. Den mest vanlige typen blad er langt enklest og vekselvis plassert.
Nå, når det gjelder frukten vi skal diskutere – hvordan klassifiserer man en vanlig frukt? For dette innlegget refererer vi til de mest solgte fruktene i USA i henhold til Produce Marketing Association.
La oss gå videre med identifikasjonen! Her er en liste over de 10 mest vanlige fruktplantene, og hvordan du kan identifisere dem.
Bananer
Bananer er den mest solgte frukten i USA. Alle bananer dyrkes langt borte fra USA i tropiske områder, hovedsakelig i Mellom- og Sør-Amerika. Bananplantene i seg selv, selv uten den ikoniske gule frukten, er veldig lette å identifisere. Ofte kalt "trær", er bananplanter teknisk sett en urt. Faktisk er de verdens største urt! De har tykke stengler og en håndfull store, lange blader på toppen.
Epler
Epler er en skolelærers favorittfrukt og en frukt som sies å holde legen unna. Trærne de kommer fra er vanlige prydtrær i hager, noen ganger en relikvie fra en eplehage som ikke lenger finnes. Uten frukten kan disse trærne imidlertid være vanskelige å identifisere.
Bladene er alltid enkle, og plassert vekselvis på en gren. I tillegg er bladene "såggete" eller taggete på kanten. Blomstene er hvite eller rosa og lukter veldig søtt. Eldre epletrær vil ha flassende bark som faller av i lange remser.
Druer
Hvis du noen gang har vært i en vingård, har du sett drueplanter. De små lilla eller grønne fruktene vokser på vinstokker som kan bli ganske ville. Når de holdes i sjakk, produserer drueranker gjerne frukt år etter år.
Avhengig av druesorten vil bladene se litt forskjellige ut. Generelt er bladenes av vinstokken vanligvis store og grove, med tre til fem fliker. Den vedaktige, tykkere delen av vinstokken har flassende bark som en sedertre, mens de tynnere delene er glatte og kobberrøde. Se etter disse kjennetegnene når du prøver å identifisere denne fruktplanten.
Jordbær
Jordbær er et sikkert sommertegn i mange deler av verden. Den lille frukten kommer fra en plante som er like liten. Den lille urten vokser vanligvis ikke mer enn 20 centimeter (8 tommer) fra bakken. Bladene er sammensatte, med ikke mer enn 3 småblad tett ved siden av hverandre.
Jordbærplanter produserer ofte "løpere" som slynger seg i alle retninger og slår rot som nye planter. Blomstene og fruktene henger rett under bladene.
Sitrus
Appelsiner, sitroner og limefrukter tilhører alle sitrusfamilien. Fordi trærne ser så like ut, la oss late som de alle er samme frukt for nå. I virkeligheten kan forskjellige typer sitrusfrukter være veldig vanskelige å skille fra hverandre før de er modne.
Sitrustrær har vanligvis mørkegrønne blader og er ofte dekket av torner. Så vær forsiktig når du plukker en lime fra et tre, du kan bli stukket! Bortsett fra tornene og bladfargen, er lukten av et knust blad umiskjennelig. Nesten alle planter i sitrusfamilien, fra sitrontrær til ville urter, har svært aromatiske oljer som lukter, vel, sitrusaktig!
Vannmelon
Et annet ikon på sommeren, vannmelon, er en av de tyngste fruktene der ute. Hvilken plante kan støtte den vekten? Det viser seg at ingen kan det! Vannmelonplanten er en vinranke som kryper langs bakken, og frukten vokser rett på jorden. Se etter store, flikete og bølgete blader rett på bakken når du prøver å identifisere en vannmelonplante.
Blåbær
Blåbær er nært beslektet med tranebær og krekling. Uten frukt kan det være vanskelig å identifisere planten. De er alltid busker og kan variere i høyde fra 10 centimeter til 4 meter. På gårder holdes blåbærbuskene vanligvis rundt en meter høye for å gjøre plukkingen lettere.
Bladene på blåbærbusken er små og spisse, og alltid vekselvis plassert på stammen. Buskene kan være ganske tette og også skjøre.
Ananas
Disse tornete fruktene er en tropisk basisvare. Det er en av de mest populære fruktene i tropene, og nesten like elsket i tempererte strøk. Heldigvis for oss er ananasplanten den mest unike utseendemessig på listen vår, noe som gjør den veldig enkel å identifisere.
Selve planten tilhører en gruppe planter kalt bromeliader, som kjennetegnes ved mange lange, robuste blader som vokser i en "rosett"-formasjon. I naturen gjør denne formen at bromeliadene kan fange organisk materie som faller ned, som de kan bruke som ekstra næring. For oss gjør det dem ganske lette å identifisere!
Avokado
Frukten til generasjonen Millenials, som det ofte kalles, er avokado. Hvem kan motstå en fersk skive avokado på toast? Avokadotre er en annen fruktplante som er notorisk vanskelig å identifisere uten den smakfulle delen. Bladene er enkle og vekselvis plassert, og blanke grønne. Når de knuses, avgir de en slags krydret lukt, liknende anis, som er urelatert. De mindre grenene på et avokadotre er lysegrønne, og blir brune etter hvert som de eldres.
Bringebær og bjørnebær
Disse to bærene, sammen med boysenbær, marionbær og loganbær, kalles torner (bramble). De vokser som vinranker som liker å klatre og dekke alt i sin vei. Hvis du noen gang har vært på en gård for å plukke disse fruktene, vet du sikkert hvor tett de er dekket av sterke, skarpe torner. Botanisk sett er ikke disse populære fruktene engang bær, men snarere aggregatfrukter, men det er en annen historie.
Torner har alltid sammensatte blader med 3 til 5 småblad. Blomstene er nesten alltid hvite og ser faktisk veldig like ut som epleblomster. Tross alt er de begge i samme botaniske familie, Rosaceae.
Så der har du det! Å identifisere vanlige fruktplanter er enklere ved å se nøye på bladene deres. Hvis du kan finne det riktige bladet, bør du kunne identifisere kilden til din favorittfrukt neste gang du møter den.