La mayoría de las personas pueden distinguir fácilmente las manzanas de los plátanos, y las naranjas de las moras. Pero, ¿qué tan fácil es identificar las plantas de las que provienen? Para descubrirlo, aquí tienes una guía sobre cómo identificar las 10 plantas de frutas más comunes.

Antes de comenzar, repasemos algunos conceptos básicos de identificación de plantas. Lo más importante en lo que hay que fijarse es el tipo de hoja. Estas pueden ser simples o compuestas, lo que significa tener solo una lámina foliar o varias. Además, las hojas pueden estar dispuestas opuestamente entre sí o alternativamente a lo largo del tallo. El tipo de hoja más común con diferencia es simple y alterna.

Ahora, en cuanto a la fruta que discutiremos, ¿cómo se clasifica una fruta común? Para esta lista, nos referimos a las frutas más vendidas en EE.UU. según la Produce Marketing Association.

¡Vamos con la identificación! Aquí tienes una lista de las 10 plantas de frutas más comunes y cómo identificarlas.

 

 

 

 

Plátanos

 

Los plátanos son la fruta más vendida en EE.UU. Todos los plátanos se cultivan lejos de EE.UU., en los trópicos, principalmente en Centro y Sudamérica. Las plantas de plátano, incluso sin el icónico fruto amarillo, son muy fáciles de identificar. A menudo llamadas “árboles”, las plantas de plátano son técnicamente una hierba. De hecho, ¡son la hierba más grande del mundo! Tienen tallos gruesos y un puñado de hojas enormes y largas en la parte superior.

 

 

 

 

Manzanas

 

Las manzanas son la fruta favorita de los maestros y repelen a los médicos. Los árboles de donde provienen son un adorno común en los jardines, a veces un relicto de un huerto ya desaparecido. Sin su fruto, sin embargo, estos árboles pueden ser difíciles de identificar.

Las hojas son siempre simples, dispuestas de forma alterna en una rama. Además, las hojas son “serradas” o dentadas en el borde. Las flores son blancas o rosadas y tienen un aroma muy dulce. Los árboles de manzana más viejos tienen corteza escamosa, que se desprende en tiras largas.

 

 

 

 

Uvas

 

Si alguna vez has estado en un viñedo, has visto plantas de uva. Los pequeños frutos morados o verdes crecen en enredaderas que pueden volverse bastante indisciplinadas. Cuando se controlan, las vides producen fruta año tras año felizmente.

Dependiendo de la variedad de uva, las hojas se ven ligeramente diferentes. En general, las hojas de la vid suelen ser grandes y ásperas, con tres a cinco lóbulos. La parte leñosa y más gruesa de la vid tiene corteza escamosa como un cedro, mientras que las partes más delgadas son lisas y de color rojo cobrizo. Busca estas características cuando intentes identificar esta planta de fruta.

 

 

 

 

Fresas

 

Las fresas son un signo seguro del verano en muchas partes del mundo. El pequeño fruto proviene de una planta igualmente pequeña. La pequeña hierba suele crecer no más de 20 centímetros (8 pulgadas) del suelo. Las hojas son compuestas, con no más de 3 folíolos todos juntos.

Las plantas de fresa a menudo producen “estolones” que se extienden en cualquier dirección y brotan como nuevas plantas. Las flores y frutos cuelgan justo debajo de las hojas.

 

 

 

 

Cítricos

 

Las naranjas, limones y limas pertenecen a la familia cítrica. Como los árboles se parecen mucho, vamos a suponer que por ahora son la misma fruta. En realidad, diferentes tipos de cítricos pueden ser realmente difíciles de distinguir hasta que maduran.

Los árboles cítricos tienden a tener hojas de color verde oscuro y suelen estar cubiertos de espinas. Así que ten cuidado al coger una lima de un árbol, ¡podrías pincharte! Aparte de las espinas y el color de la hoja, el olor de una hoja triturada es inconfundible. Casi todas las plantas de la familia cítrica, desde árboles de limón hasta hierbas silvestres, tienen aceites muy fragantes que huelen, bueno, ¡a cítricos!

 

 

 

 

Sandía

 

Otro ícono del verano, la sandía, es una de las frutas más pesadas que existen. ¿Qué tipo de planta puede soportar ese peso? Resulta que ninguna puede. La planta de sandía es una enredadera que se desplaza por el suelo, y la fruta crece acostada justo sobre la tierra. Busca hojas grandes, lobuladas y con bordes ondulados en el suelo cuando intentes identificar una planta de sandía.

 

 

 

 

Arándanos

 

Los arándanos están estrechamente relacionados con los arándanos rojos y los huckleberries. Sin frutos, identificar la planta puede ser difícil. Siempre son arbustos que pueden medir desde 10 centímetros hasta 4 metros de altura. Sin embargo, los arándanos cultivados suelen medir alrededor de un metro para facilitar la cosecha.

Las hojas de un arbusto de arándano son pequeñas y puntiagudas, y siempre se disponen alternadamente en el tallo. Los arbustos pueden ser bastante densos y también frágiles.

 

 

 

 

Piña

 

Estas frutas espinosas son un alimento básico tropical. Es una de las frutas más populares en los trópicos del mundo y casi tan querida en regiones templadas. Por suerte para nosotros, la planta de piña es la que tiene el aspecto más único en nuestra lista, lo que la hace muy fácil de identificar.

La planta pertenece a una familia llamada bromelias, caracterizada por tener muchas hojas largas y duras que crecen en una formación de “roseta”. En la naturaleza, esta forma permite a las bromelias atrapar materia orgánica que cae y usarla para obtener nutrientes extra. Para nosotros, ¡esto las hace bastante fáciles de identificar!

 

 

 

 

Aguacate

 

La fruta de los millennials, como a menudo se la llama, es el aguacate. ¿Quién puede resistirse a una rebanada fresca de tostada con aguacate? El árbol de aguacate es otra planta de fruta notoriamente difícil de identificar sin la parte comestible. Las hojas son simples y alternas, de color verde brillante. Al triturarlas, emiten un olor algo especiado, similar al anís, aunque no están relacionados. Los tallos más pequeños del árbol de aguacate son de color verde claro, que se tornan marrones al envejecer.

 

 

 

 

Frambuesas y Moras

 

Estas dos bayas, junto con las boysenberries, marionberries y loganberries, son lo que llamamos zarzas. Crecen como enredaderas que les gusta trepar y cubrir todo a su paso. Si alguna vez has ido a una granja a recoger estas frutas, probablemente sepas lo cubiertas que están de espinas duras y afiladas. Botánicamente hablando, estas frutas populares ni siquiera son bayas. Más bien, son frutos compuestos, pero eso es otro tema.

Las hojas de las zarzas son siempre compuestas, con 3 a 5 folíolos. Las flores son casi siempre blancas y, de hecho, se parecen mucho a las flores de manzano. Después de todo, ambas pertenecen a la misma familia botánica, Rosaceae.

¡Así que ahí lo tienes! Identificar las plantas de frutas comunes es más fácil si observas de cerca sus hojas. Si encuentras la hoja correcta, deberías poder identificar la fuente de tu fruta favorita la próxima vez que la veas.