一般にラムソンまたはワイルドガーリックとして知られているネギウルシナムは、ヨーロッパとアジアに自生する球根状の多年生植物種です。それはアリウム属とアマリリス科のメンバーです。植物は高さ50 cm(20インチ)まで成長し、食用でニンニクのような風味が強い、広くて滑らかで明るい緑の葉を持っています。