

L'Allium ursinum, comunemente noto come Ramsons o aglio selvatico, è una specie di pianta perenne bulbosa originaria dell'Europa e dell'Asia. È un membro del genere Allium e della famiglia delle Amaryllidaceae. La pianta cresce fino a 50 cm (20 pollici) di altezza e ha foglie larghe, lisce e verde brillante che sono commestibili e hanno un forte sapore simile all'aglio.