Was wächst an diesem Baum? Das ist eine Frage, die Sie sich vielleicht schon einmal oder zweimal bei einem Spaziergang in Ihrer Nachbarschaft, im Park oder irgendwo in der Wildnis gestellt haben. Wenn Sie sich schon einmal über einen seltsam aussehenden Wuchs an einem Stamm, Baumstumpf oder Ast gewundert haben, sind Sie nicht allein. Viele von uns möchten Baumpilze sicher bestimmen können, weshalb wir diesen praktischen Leitfaden erstellt haben!

Beachten Sie, dass Pilze, die auf einem Baum wachsen, meist ein Anzeichen dafür sind, dass der Baum verrottet oder am Absterben ist. Da Pilze sich von organischem Material ernähren, sind sie oft ein sicheres Zeichen, dass ein Baum sich dem Lebensende nähert. Baumpilze kommen in vielfältigen Formen und Größen vor. Es gibt einige Wuchsformen von Pilzen, die leicht zu erkennen sind. Wir besprechen hier einige der Hauptarten von Baumpilzen und wie man sie identifiziert.

Um einen Baumpilz zu identifizieren, ist das Hauptmerkmal die allgemeine Form und Textur. Der sichtbare Teil ist tatsächlich der Fruchtkörper des Pilzes und nur die Spitze des Eisbergs. Der Rest des Organismus ist das verborgene Myzel, das der Pilz zur Nährstoffaufnahme nutzt, ähnlich wie die Wurzeln einer Pflanze. Am wichtigsten für die Identifizierung ist jedoch der sichtbare Teil des Pilzes. Hier sind 3 häufige Arten von Baumpilzen und Beispiele, worauf Sie achten sollten:

 

1. Büschel- oder Lackporling

 

Diese Pilzart ist nach ihrer leicht erkennbaren Form benannt. Sie sehen aus wie kleine Regalbretter, die aus dem Stamm oder den Zweigen eines Baumes herausragen. Obwohl sie alle dieselbe Grundform aufweisen, können sie in unterschiedlichsten Farben und Texturen vorkommen.

 

 

Künstlerpilz (Ganoderma applanatum)

 

Ein weiterer sehr häufiger Büschelpilz ist der Künstlerpilz. Man findet ihn auf vielen Baumarten, von Nadelbäumen bis hin zu Laubbäumen. Er ist ein dicker Büschelpilz, oben braun und unten weiß. Wenn Sie glauben, einen erkannt zu haben, versuchen Sie mit einem Zweig oder sogar Ihrem Fingernagel ein Bild auf der Unterseite zu malen und sehen Sie, wie der Künstlerpilz zu seinem Namen kam!

 

 

 

Judasohr-Pilz (Trametes versicolor)

 

Einer der häufigeren Büschelpilze ist der Judasohr-Pilz. Er ist weltweit verbreitet, und die psychedelischen Farben machen ihn leicht zu erkennen.

 

 

2. Hutpilz

 

Wenn man an einen Pilz denkt, erscheint meist das Bild eines klassischen Hutpilzes im Kopf. Obwohl diese Art von Pilz häufiger auf dem Boden wächst als auf Bäumen, ist es trotzdem möglich, sie auf Baumstämmen zu entdecken.

 

 

Austernpilz (Pleurotus ostreatus)

 

Ein äußerst häufiger Hutpilz ist der Austernpilz. Diese werden weltweit gegessen und sind ein beliebtes Ziel vieler Pilzsammler. Sie wachsen in Büscheln und sind cremeweiß. Austernpilze findet man nahezu überall in den gemäßigten Regionen der Welt, meist auf den Stämmen von Laubbäumen.

 

 

 

Fliegenpilz (Amanita muscaria)

 

Fliegenpilze, auch einfach Amanita-Pilze genannt, sind überall zu finden. Vielleicht fragen Sie sich, warum ein Pilz, der aus dem Boden wächst, auf unserer Liste der Baumpilze steht. Das liegt daran, dass er ein Baumpilz ist! Er ist mit den Wurzeln eines Baumes verbunden, eine sehr verbreitete Lebensstrategie vieler Pilze. Amanita-Pilze sind für ihren Wirt vorteilhaft, da sie die Anzahl parasitärer Pilze verringern, die sonst auf dem Baum wachsen würden. Sie sind auch leicht zu erkennen: Achten Sie auf den leuchtend roten Hut mit weißen Punkten.

 

 

3. Gallertpilz

 

Ein weiterer Pilzname, der den Organismus sehr treffend beschreibt, ist der Gallertpilz. Diese gallertartigen Gebilde werden manchmal auch Schleimpilze genannt, wegen ihrer schleimigen, amorphen Formen. Diese Pilzart ist relativ leicht zu erkennen. Hier ist mein Lieblingsbeispiel für Gallertpilze:

 

 

Holzohr (Auricularia auricula-judae)

 

Der Holzohr-Pilz ist kupferrot und ähnelt in seiner Form einem Büschelpilz. Aufgrund seiner gallertartigen Konsistenz gehört er tatsächlich zu den Gallertpilzen. Man findet ihn an toten oder sterbenden Ästen von Bäumen, meist in den kälteren Monaten des Jahres. Er kann auch auf gefallenem Holz am Waldboden wachsen. Wie Austernpilze ist der Holzohr-Pilz in einigen Ländern eine Delikatesse, trotz seiner ungewöhnlichen Textur!

 

Denken Sie daran – essen Sie keine zufälligen Pilze! Viele sind giftig, halluzinogen oder tödlich, und es ist leicht, verschiedene Arten falsch zu bestimmen. Gehen Sie mit einem erfahrenen Pilzsammler, der sich auskennt. Wenn Sie neugierig sind und mehr über das Sammeln von Pilzen lernen möchten, sehen Sie sich unseren Leitfaden zur Identifizierung essbarer Pilze an.