Wat groeit daar op die boom? Dit is een vraag die je jezelf waarschijnlijk al eens of twee keer hebt gesteld tijdens een wandeling door je buurt, in het park, of ergens in de wildernis. Als je ooit hebt geworsteld met een vreemde groei op een stam, stronk of tak, ben je niet de enige. Velen van ons zouden graag uitblinken in het herkennen van boomschimmels, daarom hebben we deze handige gids gemaakt!
Houd er rekening mee dat schimmelgroei op een boom meestal een goed teken is dat de boom aan het vergaan of sterven is. Omdat schimmels leven van organisch materiaal, zijn ze vaak een zeker teken dat een boom het einde van zijn levenscyclus nadert. Boomschimmels komen voor in allerlei vormen en maten. Er zijn een paar groeivormen van schimmels die gemakkelijk te herkennen zijn. We bespreken enkele van de belangrijkste soorten boomschimmels en hoe je ze kunt herkennen.
Om een boomschimmel te identificeren, is het belangrijkste om naar de algemene vorm en textuur te kijken. Het deel dat je ziet is eigenlijk het vruchtlichaam van een schimmel, en het is slechts het topje van de ijsberg. De rest van het organisme is het verborgen mycelium dat de schimmel gebruikt om voedingsstoffen op te nemen, zoals de wortels van een plant. Het belangrijkste deel van een schimmel om deze te kunnen identificeren, is echter het zichtbare deel. Hier zijn 3 veelvoorkomende soorten boomschimmel met voorbeelden om op te letten:
1. Plankenschimmel
Dit type schimmel is vernoemd naar de gemakkelijk herkenbare vorm die ze creëren. Ze lijken op kleine plankjes die uit de stam of takken van een boom steken. Hoewel ze allemaal dezelfde algemene vorm vertonen, kunnen ze allerlei kleuren en texturen hebben.

Artist's conk (Ganoderma applanatum)
Een andere superveelvoorkomende plankenschimmel is de artist’s conk. Je kunt deze vinden op veel verschillende boomsoorten, van naaldbomen tot loofbomen. Het is een dikke plankenschimmel, met een bruine bovenkant en witte onderkant. Als je denkt dat je er een hebt gevonden, probeer dan een tekening te maken aan de onderkant met een takje of zelfs je nagel, en zie hoe de artist’s conk aan zijn naam kwam!
Turkey tail schimmel (Trametes versicolor)
Een van de meer voorkomende plankenschimmels is de turkey tail schimmel. Deze is wereldwijd te vinden en de psychedelische kleuren die hij toont maken hem gemakkelijk te herkennen.
2. Hoedschimmel
Als men aan een paddenstoel denkt, is het eerste beeld dat bij de meeste mensen opkomt de klassieke hoedvorm. Hoewel dit type schimmel vaker op de grond groeit dan op een boom, is het nog steeds mogelijk ze op een boomstam te zien.

Oesterzwam (Pleurotus ostreatus)
Een ongelooflijk voorkomende hoedschimmel is de oesterzwam. Deze worden wereldwijd gegeten en zijn geliefd bij veel paddenstoelenplukkers. Ze groeien in clusters en zijn crèmewit van kleur. Oesterzwammen zijn bijna overal te vinden in gematigde streken van de wereld, groeiend op de stammen van loofbomen.

Vliegenzwam (Amanita muscaria)
Vliegenzwammen, ook simpelweg amanita’s genoemd, zijn overal te vinden. Je vraagt je misschien af waarom een paddenstoel die uit de grond groeit op onze lijst met boomschimmels staat. Dat komt omdat het een boomschimmel is! Deze staat in symbiose met de wortels van een boom, een zeer gebruikelijke levensstrategie bij veel schimmels. Amanita’s zijn nuttig voor hun gastheren, omdat ze het aantal parasitaire schimmels dat anders op de boom zou groeien verminderen. Ze zijn ook gemakkelijk te herkennen. Let op de felrode hoed met witte stippen.
3. Gelei-schimmel
Een andere naam voor schimmel die de organismen heel goed beschrijft, is gelei-schimmel. Deze gelatineuze klodders worden soms slijmschimmel genoemd vanwege hun kleverige, amorfe vormen. Het is relatief gemakkelijk om dit type schimmel te herkennen. Hier is mijn favoriete voorbeeld van gelei-schimmels:

Houtoor (Auricularia auricula-judae)
Houtoor-schimmel is koperrood en lijkt qua vorm op een plankenschimmel. Door zijn gelatineuze structuur is het eigenlijk een soort gelei-schimmel. Je vindt deze vaak op dode of stervende takken van bomen, meestal in de koudere maanden van het jaar. Het kan ook op gevallen hout op de bosbodem voorkomen. Net als oesterzwammen is houtoor in sommige landen een delicatesse, ondanks de vreemde textuur!
Onthoud – ga niet zomaar willekeurige paddenstoelen eten! Velen zijn giftig, hallucinogeen of dodelijk, en het is makkelijk om schimmels verkeerd te identificeren. Ga met een ervaren paddenstoelenplukker mee die weet wat hij doet. Als je meer wilt weten over het zoeken naar eetbare paddenstoelen, bekijk dan onze gids over het herkennen van eetbare paddenstoelen.


