
(Ipomoea aquatica)

Water spinach, Kangkong, Swamp cabbage, Chinese water spinach
Ipomoea aquatica ist eine semi-aquatische, tropische Pflanzenart, die zur Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) gehört. Es ist allgemein bekannt als Wasserspinat, Flussspinat oder chinesischer Spinat. Diese Pflanze ist ein schnell wachsendes Blattgemüse, das in Südostasien beheimatet ist.
Höhe: 6-8 Fuß (180-240 cm), Spreizung: 1-2 Fuß (30-60 cm)
Ipomoea aquatica benötigt volle Sonne bis Halbschatten. Es bevorzugt mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht täglich.
Wasserspinat bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Es kann in Gebieten mit mäßiger Luftfeuchtigkeit angebaut werden, aber es kann zusätzliches Besprühen oder einen Luftbefeuchter erfordern, um zu gedeihen.
Diese Pflanzenart profitiert von regelmäßiger Düngung. Ein ausgewogener, wasserlöslicher Dünger kann während der Vegetationsperiode alle 2-3 Wochen ausgebracht werden.
Ein Rückschnitt ist bei Ipomoea aquatica nicht erforderlich. Es kann jedoch von Vorteil sein, die Spitzen der Pflanze zurückzukneifen, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
Häufige Schädlinge für Ipomoea aquatica sind Blattläuse, Spinnmilben und Weiße Fliegen. Es kann auch anfällig für Pilzkrankheiten wie Mehltau sein.
Nicht für den Indoor-Anbau geeignet
Diese Pflanzenart bevorzugt durchweg feuchte Böden. Es sollte regelmäßig gegossen werden, um den Boden feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Überwässerung kann zu Wurzelfäule führen.
Ipomoea aquatica ist eine tropische Pflanzenart und gedeiht bei warmen Temperaturen. Es bevorzugt Temperaturen zwischen 68-86°F (20-30°C).
Diese Pflanzenart kann das ganze Jahr über in tropischen Klimazonen angebaut werden. In gemäßigten Klimazonen wird es am besten in den warmen Sommermonaten angebaut.
Ipomoea aquatica ist relativ einfach zu züchten und zu pflegen. Es ist eine schnell wachsende Pflanze, die innerhalb weniger Wochen nach dem Pflanzen geerntet werden kann.
Ipomoea aquatica ist nicht frosttolerant und kann nur in den USDA-Winterhärtezonen 10-11 angebaut werden.
In einigen Ländern gilt Ipomoea aquatica aufgrund ihres schnellen Wachstums und ihrer Fähigkeit, einheimische Pflanzen zu verdrängen, als invasive Art.