
(Ipomoea aquatica)

Water spinach, Kangkong, Swamp cabbage, Chinese water spinach
Ipomoea aquatica to półwodna, tropikalna roślina należąca do rodziny Convolvulaceae. Jest powszechnie znany jako szpinak wodny, szpinak rzeczny lub szpinak chiński. Ta roślina jest szybko rosnącym, liściastym warzywem pochodzącym z Azji Południowo-Wschodniej.
Wysokość: 6-8 stóp (180-240 cm), Rozpiętość: 1-2 stopy (30-60 cm)
Ipomoea aquatica wymaga pełnego słońca do półcienia. Preferuje co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.
Szpinak wodny preferuje wysoki poziom wilgotności. Może być uprawiana na obszarach o umiarkowanym poziomie wilgotności, ale może wymagać dodatkowego zamgławiania lub nawilżacza, aby dobrze się rozwijać.
Ten gatunek rośliny korzysta z regularnego nawożenia. Zbilansowany, rozpuszczalny w wodzie nawóz można stosować w sezonie wegetacyjnym co 2-3 tygodnie.
Przycinanie nie jest konieczne w przypadku Ipomoea aquatica. Jednak korzystne może być uszczypnięcie wierzchołków rośliny, aby zachęcić do bardziej krzaczastego wzrostu.
Powszechnymi szkodnikami Ipomoea aquatica są mszyce, przędziorki i mączliki. Może być również podatny na choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy.
Nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach
Ten gatunek rośliny preferuje stale wilgotną glebę. Należy ją regularnie podlewać, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła. Nadmierne podlewanie może prowadzić do gnicia korzeni.
Ipomoea aquatica to gatunek rośliny tropikalnej, który rozwija się w ciepłych temperaturach. Preferuje temperatury między 68-86 ° F (20-30 ° C).
Ten gatunek rośliny może być uprawiany przez cały rok w klimacie tropikalnym. W klimacie umiarkowanym najlepiej uprawiać go podczas ciepłych letnich miesięcy.
Ipomoea aquatica jest stosunkowo łatwa w uprawie i utrzymaniu. Jest to szybko rosnąca roślina, którą można zebrać w ciągu kilku tygodni od posadzenia.
Ipomoea aquatica nie jest mrozoodporna i może być uprawiana tylko w strefach mrozoodporności USDA 10-11.
W niektórych krajach Ipomoea aquatica jest uważana za gatunek inwazyjny ze względu na szybki wzrost i zdolność do konkurowania z rodzimymi roślinami.