
(Ipomoea aquatica)

Water spinach, Kangkong, Swamp cabbage, Chinese water spinach
Ipomoea aquatica is een semi-aquatische, tropische plantensoort die behoort tot de Convolvulaceae-familie. Het is algemeen bekend als waterspinazie, rivierspinazie of Chinese spinazie. Deze plant is een snelgroeiende bladgroente die inheems is in Zuidoost-Azië.
Hoogte: 180-240 cm, spreiding: 30-60 cm
Ipomoea aquatica verlangt volle zon tot halfschaduw. Het geeft de voorkeur aan minimaal 6 uur direct zonlicht per dag.
Waterspinazie geeft de voorkeur aan een hoge luchtvochtigheid. Het kan worden gekweekt in gebieden met een matige luchtvochtigheid, maar het kan nodig zijn om extra te vernevelen of een luchtbevochtiger te gebruiken om te gedijen.
Deze plantensoort is gebaat bij regelmatige bemesting. Tijdens het groeiseizoen kan elke 2-3 weken een uitgebalanceerde, in water oplosbare meststof worden aangebracht.
Snoeien is bij Ipomoea aquatica niet nodig. Het kan echter nuttig zijn om de toppen van de plant terug te knijpen om een bossige groei te stimuleren.
Veel voorkomende plagen voor Ipomoea aquatica zijn bladluizen, spintmijten en witte vliegen. Het kan ook vatbaar zijn voor schimmelziekten zoals echte meeldauw.
Niet geschikt voor binnenkweek
Deze plantensoort geeft de voorkeur aan constant vochtige grond. Het moet regelmatig worden bewaterd om de grond vochtig maar niet drassig te houden. Te veel water geven kan leiden tot wortelrot.
Ipomoea aquatica is een tropische plantensoort en gedijt goed bij warme temperaturen. Het geeft de voorkeur aan temperaturen tussen 68-86 °F (20-30 °C).
Deze plantensoort kan het hele jaar door worden gekweekt in tropische klimaten. In gematigde klimaten kan het het beste worden gekweekt tijdens de warme zomermaanden.
Ipomoea aquatica is relatief eenvoudig te kweken en te onderhouden. Het is een snelgroeiende plant die binnen enkele weken na aanplant geoogst kan worden.
Ipomoea aquatica is niet vorstbestendig en kan alleen worden gekweekt in USDA-hardheidszones 10-11.
In sommige landen wordt Ipomoea aquatica beschouwd als een invasieve soort vanwege de snelle groei en het vermogen om inheemse planten te overtreffen.