
(Ipomoea aquatica)

Water spinach, Kangkong, Swamp cabbage, Chinese water spinach
Ipomoea aquatica é uma espécie de planta com flor pertencente à família Convolvulaceae. É comumente conhecido como espinafre de água, espinafre de rio, ou espinafre chinês. Esta planta é um vegetal folhoso de crescimento rápido que é nativo do sudeste asiático.
Altura: 180-240 cm (6-8 pés), Spread: 30-60 cm (1-2 pés)
Ipomoea aquatica requer sol pleno a sombra parcial. Prefere pelo menos 6 horas de luz solar direta diariamente.
O espinafre de água prefere altos níveis de umidade. Pode ser cultivado em áreas com níveis moderados de umidade, mas pode exigir nebulização adicional ou um umidificador para prosperar.
Esta espécie vegetal beneficia de uma fertilização regular. Um fertilizante equilibrado e solúvel em água pode ser aplicado a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento.
A poda não é necessária para Ipomoea aquatica. No entanto, pode ser benéfico apertar as pontas da planta para incentivar o crescimento mais arbustivo.
Pragas comuns para Ipomoea aquatica incluem pulgões, ácaros e moscas-brancas. Também pode ser suscetível a doenças fúngicas, como oídio.
Não é adequado para cultivo interno
Esta espécie vegetal prefere solos consistentemente úmidos. Deve ser regado regularmente para manter o solo úmido, mas não encharcado. O excesso de rega pode levar à podridão das raízes.
Ipomoea aquatica é uma espécie de planta tropical e prospera em temperaturas quentes. Prefere temperaturas entre 20-30°C (68-86°F).
Esta espécie de planta pode ser cultivada durante todo o ano em climas tropicais. Em climas temperados, é melhor cultivado durante os meses quentes de verão.
Ipomoea aquatica é relativamente fácil de cultivar e manter. É uma planta de crescimento rápido que pode ser colhida dentro de algumas semanas após o plantio.
Ipomoea aquatica não é tolerante a geadas e só pode ser cultivada nas zonas de rusticidade 10-11 do USDA.
Em alguns países, Ipomoea aquatica é considerada uma espécie invasora devido ao seu rápido crescimento e capacidade de competir com plantas nativas.