城市农业是全球不断壮大的运动。无论是祖母、孩子、老师还是朋克，都可以看到他们在呵护辣椒苗或摘取迷迭香叶为晚餐做准备。植物和食物深刻地连接着我们的家园和社区。但当谈到城市农业时，你应该从哪里开始？
志愿服务并向你所在地区的人学习
如果你之前没有任何农业经验，也没关系！每个人都是从零开始的。对于许多生活在城市环境中的人来说，接触农业实践和园艺技术并不是他们生活经历的一部分。最好的开始地点是绕你附近社区走一圈。通常会有社区花园和城市农场在辛勤运作。很可能管理这些空间的人需要帮手。别犹豫，问问你能如何帮忙，把手弄脏。农业和耕作的技艺已经传承了数千年，而现在你可以成为这个传承的一部分。
也许你在社区巡游没有找到任何成果。别担心！试试谷歌搜索你所在城市的“城市农场”。你可能会惊讶地发现很多结果。城市里隐藏着许多角落和小区域。你可以致电相关组织参与或发邮件获取更多信息。
需要记住的是，了解你所在地区的自然环境非常重要。虽然在加州的葡萄园工作可能会是一次极好的体验，但这可能并不适合在苏格兰种植西红柿。无论你在哪里，都要寻找在气候、土壤和本地植物方面有经验的当地人。这能帮你避免可以避免的错误，也能减少你的环境影响。
如果你身处远离家乡的地方，你仍然可以潜心学习农业实践，了解其他地区的人们如何在城市环境中进行耕作。这会丰富你对地球以及在城市中种植食物不同方式的理解。可以探索类似 WWOOF 和 HelpX 的在线平台，在全球寻找城市农场、苗圃或园艺项目。
寻找可耕种的区域
所以你在街头当志愿者、旅行了一番或读了许多书，正梦想着如何开始自己的城市农业冒险。真令人激动！但在哪里种植呢？
这可能是你做出的最重要的决定。选错地方，你的农场将难以维持。你是否有一个宽敞且阳光充足的后院？如果有，还等什么呢？不过，对我们大多数人来说，这往往不是选项。城市居民的替代选择包括社区花园、朝南的门廊、阳台和窗台。无论你的空间如何，研究植物的不同需求，并根据你可用的空间做出决策。同样重要的是调查城市条例和社区委员会的规范。有些地方对饲养鸡和其他动物有严格规定。投资买了6只鸡和鸡舍，结果被罚款和勒令搬迁，这会很糟糕。
另一个选择是很多城市孩子和居民采用的“游击园艺”。我并不鼓励非法活动，但我也不是不建议你让闲置空间浪费掉。如果你充满叛逆精神，可以尝试在公园的一个偏僻角落、市区大道或废弃地块种下种子。这种类型的城市农业必须灵活应变，因为这些空间往往不可预测。不过，也有邻居将整条大道变成可食用花园，且不引起市政府注意的例子。这很棒。我不是说你一定要这么做，只是说有人已经这么做了，这个想法挺有趣的……
制定预算
种子、土壤，以及建造高架床、灌溉系统和藤架的初期成本会迅速累积。务实地确定你的目标，然后坐下来预算预算开销。提前在种植季节前做预算，有助于明确你对城市农场的目标。
还有一点需要考虑的是，如果你计划耕种的区域靠近或位于学校、教堂或医院等机构的物业，这些机构通常会有相关的资助项目。这很大程度上取决于你所在世界的具体地区。向当地其他城市农民询问机会，并向教堂及学校的管理人员询问是否有相关基金支持。大家对农场和花园都很热心，可能愿意资助这项努力。
制定时间表
无论你是梦想着长满豆角的架子，还是想经营切花农场，时间安排至关重要，制定时间表大有裨益。了解平均的最后一次和第一次霜冻日期，或者何时雨季开始。制定浇水计划。你可以规划生长季，让总有作物开花。这将使农场或花园对每个参与者来说更有吸引力，也能帮忙分散收获季节的快乐与劳作。
付诸行动
毫无疑问——农耕很辛苦。你可以选择简化某些农务流程，但归根结底，这是一项需要你亲身投入、勤奋劳动的深情厚意的工作。不过，说实话，如果它很轻松，那也没那份珍贵的意义，对吧？而且，亲手触摸泥土拥有无法否认的力量。
发挥创造力
城市农业需要不断的创造力和解决问题的能力。在许多城市中，在城市空间里耕种农场和家园被视为一种激进的行为。通过参与这些实践，你将挑战现代社会的常规和期待。原本不被规划为农耕的空间依然可以被利用，只要稍加创意，你就能将一片空地变成伊甸园花园。
庆祝劳动成果
因为农耕工作繁重，请务必庆祝你所取得的成绩。尽管农场总有没完没了的任务（无论城市农场与否），依然要懂得偶尔停下脚步，享受一颗樱桃番茄，或为妈妈烤一个大黄草莓派。耕作的循环可以如此简单而美好——不要错过它。
保持好奇，持续学习
无论你在城市农业、园艺和自耕自足方面变得多么专业，总会有更多东西等待你去学习——这多么令人兴奋！在第一年实践过程中，做好笔记，记住你的选择并从中学习。持续阅读，咨询本地的高级园丁和城市农夫。听播客。寻求导师建议，也许还可以开始教导新手园丁和农民。植物总会教给我们更多知识。