L'agriculture urbaine est un mouvement en pleine expansion partout dans le monde. Grand-mères, enfants, enseignants et punks se retrouvent souvent à choyer un plant de poivron ou à cueillir des feuilles de romarin pour le dîner. Les plantes et la nourriture nous relient profondément à nos maisons et à nos communautés. Mais quand il s'agit d'agriculture urbaine, par où commencer ?

 

 

Bénévole et apprends auprès des habitants de ta région

 

Si vous n’avez aucune expérience préalable en agriculture, ce n’est pas un problème ! Tout le monde doit commencer quelque part. Pour beaucoup de personnes vivant en milieu urbain, l’exposition aux pratiques agricoles et aux techniques de jardinage ne fait tout simplement pas partie de leur vécu. Le meilleur point de départ est une rapide promenade dans votre quartier. Il y a souvent des jardins communautaires et des fermes urbaines déjà bien actifs. Il est fort probable que les personnes qui gèrent ces espaces aient besoin d’un coup de main. Ne perdez pas de temps, demandez comment aider et mettez les mains dans la terre. Les pratiques agricoles et de culture se transmettent depuis des milliers d’années et maintenant vous pouvez faire partie de cette lignée.

Peut-être qu’une promenade dans votre quartier ne donne aucun résultat. Pas de panique ! Essayez une rapide recherche Google du nom de votre ville liée aux fermes urbaines. Vous pourriez être surpris de ce que vous découvrirez. Il y a tellement de recoins cachés et d’angles dans les limites d’une ville. Vous pouvez appeler des organisations pour vous impliquer ou leur envoyer un message pour plus d’informations.

Une chose importante à garder en tête est qu’il est nécessaire de bien comprendre le paysage où vous vivez. Travailler dans un vignoble en Californie sera sans doute une expérience géniale, mais cela ne sera pas forcément très utile pour cultiver des tomates en Écosse. Où que vous soyez, cherchez des habitants expérimentés qui connaissent le climat, le sol et les plantes locales. Cela vous évitera des erreurs évitables et réduira votre impact environnemental.

Si vous vous trouvez loin de chez vous, vous pouvez toujours vous plonger dans les pratiques agricoles et apprendre comment d’autres personnes dans d’autres environnements arrivent à cultiver des fermes urbaines. Cela enrichira votre compréhension de la planète et des différentes manières de produire de la nourriture en milieu urbain. Explorez des plateformes en ligne comme WWOOF et HelpX pour rechercher des fermes urbaines, pépinières ou projets de jardin partout dans le monde.

 

 

Trouve un espace à cultiver

 

Alors vous avez fait du bénévolat en ville, voyagé un peu ou lu beaucoup de livres et vous rêvez maintenant de commencer votre propre aventure d’agriculture urbaine. C’est tellement excitant ! Mais où planter ?

Ce sera probablement la décision la plus importante que vous prendrez. Choisissez mal et votre ferme ne durera pas longtemps. Avez-vous accès à un grand jardin qui bénéficie d’un bon ensoleillement ? Si c’est le cas, qu’attendez-vous ? Pour la plupart d’entre nous, ce n’est pas une option. Les alternatives pour citadins comprennent les jardins communautaires, les porches exposés au sud, les balcons et les fenêtres. Quel que soit votre espace, renseignez-vous sur les besoins des plantes et prenez vos décisions en fonction de l’espace disponible. Il est également important de vérifier les règlements municipaux et les codes des comités de quartier. Certains endroits ont des règles strictes concernant les poules et d’autres animaux. Ce serait vraiment dommage d’investir dans 6 poules et un poulailler pour ensuite recevoir une amende et un avis d’expulsion.

En alternative, de nombreux citadins ont recours à ce qu’on appelle le « jardinage guérilla ». Je ne vous encourage pas à enfreindre la loi, mais je ne dis pas non plus que vous devez laisser un terrain inutilisé se dégrader. Si vous vous sentez rebelle, vous pouvez essayer de semer des graines dans un coin tranquille d’un parc, sur un boulevard de la ville ou un terrain abandonné. Ce type d’agriculture urbaine doit être flexible et adaptable car ces espaces sont imprévisibles. Cependant, il y a des exemples de voisins qui ont transformé un boulevard entier en jardin comestible tout en restant sous le radar des autorités municipales. C’est impressionnant. Je ne dis pas que vous devriez faire cela, mais certains l’ont déjà fait et c’est une idée intéressante….

 

 

Établis un budget

 

Les coûts initiaux pour les graines, le sol, la construction de bacs surélevés, de systèmes d’irrigation et de treillis peuvent rapidement s’accumuler. Déterminez ce que vous voulez accomplir de manière réaliste puis asseyez-vous pour budgétiser vos dépenses. Cela peut être très utile avant la saison de plantation et constitue une étape importante pour clarifier vos objectifs pour votre ferme urbaine.

Autre point à considérer : si l’espace que vous souhaitez cultiver se trouve à proximité ou sur la propriété d’une école, d’une église ou d’un hôpital, ces institutions disposent souvent de financements par subventions. Cela variera grandement selon la région du monde où vous vivez. Demandez aux autres agriculteurs urbains de votre zone quelles sont les opportunités locales et renseignez-vous auprès des responsables d’écoles et d’églises sur l’existence de telles fondations. Les gens sont souvent très enthousiastes à propos des fermes et des jardins et pourraient être prêts à financer votre projet.

 

 

Établissez un calendrier

 

Que vous rêviez de haricots verts qui grimpent ou que vous vouliez lancer une ferme de fleurs coupées, le timing est essentiel et un planning peut grandement aider. Sachez quand ont lieu en moyenne les derniers et premiers gels ou quand commence la saison des pluies. Planifiez l’arrosage. Vous pouvez organiser votre saison de croissance de façon à toujours avoir quelque chose en fleurs. Cela rendra la ferme ou le jardin plus attrayant pour tous les participants et aidera aussi à répartir la joie et le travail de la récolte.

 

 

Faites le travail

 

Il n’y a pas de secret – l’agriculture est dure. Il existe des choix qui peuvent simplifier certains aspects du travail agricole, mais au final, c’est un travail intensif et passionnant qui exige présence et effort. Cela dit, ce ne serait pas pareil si c’était facile, non ? En plus, il y a un pouvoir indéniable à mettre les mains dans la terre.

 

 

Soyez créatif

 

L’agriculture urbaine demande une créativité constante et de la résolution de problèmes. Dans de nombreuses villes, cultiver des pratiques agricoles et d’autosuffisance en milieu urbain est considérée comme un acte radical. En vous engageant dans ces pratiques, vous vous opposerez aux normes et attentes modernes. Des espaces qui n’étaient pas forcément destinés à l’agriculture peuvent toutefois être utilisés à cette fin, et avec un peu de créativité, vous pouvez transformer un terrain vague en jardin d’Éden.

 

 

Célébrez les fruits de votre travail

 

Parce que l’agriculture demande tant de travail, assurez-vous de célébrer ce que vous arrivez à accomplir. Cela peut être difficile quand il y a tant à faire (et il y en a toujours plus à faire à la ferme, en ville ou ailleurs). Pourtant, quoi de mieux pour apprécier le travail que de s’arrêter et de déguster cette tomate cerise, ou de cuire cette tarte à la rhubarbe pour votre maman. Le cycle de la culture est si merveilleusement simple – ne le manquez pas.

 

 

Restez curieux et continuez d’apprendre

 

Peu importe votre niveau d’expertise en agriculture urbaine, jardinage et autonomie, il y aura toujours plus à apprendre – et n’est-ce pas excitant ? Prenez des notes lors de votre première année, souvenez-vous de vos choix et tirez-en des enseignements. Continuez à lire et à consulter des jardiniers et agriculteurs urbains expérimentés de votre région. Écoutez des podcasts. Cherchez les conseils de mentors et peut-être même commencez à enseigner à votre tour à de nouveaux jardiniers et agriculteurs. Les plantes ont toujours plus à nous apprendre.