L'agricoltura urbana è un movimento in crescita in tutto il mondo. Nonne, bambini, insegnanti e punk si possono vedere curare una pianta di peperone o raccogliere foglie di rosmarino per la cena. Le piante e il cibo ci collegano profondamente alle nostre case e alle nostre comunità. Ma quando si tratta di agricoltura urbana, da dove dovresti iniziare?

Fai Volontariato e Impara dalle Persone della Tua Regione
Se non hai alcuna esperienza precedente con l'agricoltura, va bene così! Tutti devono iniziare da qualche parte. Per molte persone che vivono in città, l'esposizione a pratiche agricole e tecniche di giardinaggio semplicemente non fa parte delle loro esperienze di vita. Il posto migliore per iniziare è una breve passeggiata nel tuo quartiere. Spesso ci sono orti comunitari e fattorie urbane già attive. Probabilmente, le persone che gestiscono questi spazi potrebbero aver bisogno di una mano in più. Non perdere tempo, chiedi come puoi aiutare e sporcati le mani. Le pratiche agricole e di coltivazione sono state tramandate per migliaia di anni e ora puoi far parte di quella tradizione.
Forse una passeggiata nel tuo quartiere non dà frutti. Non temere! Prova una rapida ricerca su Google della città in cui vivi riguardo alle fattorie urbane. Potresti sorprenderti di ciò che trovi. Ci sono tante piccole oasi nascoste e angoli all’interno dei confini di una città. Puoi contattare le organizzazioni per partecipare o scrivere loro per maggiori informazioni.
Un aspetto da tenere a mente è che è importante capire il territorio in cui vivi. Mentre lavorare in un vigneto in California sarà molto probabilmente un’esperienza fantastica, potrebbe non essere così utile coltivare pomodori in Scozia. Ovunque tu sia, cerca locali esperti che conoscano il clima, il terreno e le piante autoctone. Questo ti eviterà errori evitabili e ridurrà anche il tuo impatto ambientale.
Se ti trovi lontano da casa, puoi comunque immergerti nelle pratiche agricole e scoprire come altre persone in altri territori riescono a coltivare fattorie urbane. Questo arricchirà la tua comprensione del pianeta e di tutti i diversi modi in cui coltivare cibo in un contesto urbano. Esplora piattaforme online come WWOOF e HelpX per cercare fattorie urbane, vivai o progetti di giardinaggio in tutto il mondo.

Trova un’Area da Coltivare
Hai fatto volontariato per la città, viaggiato un po’ o letto un sacco di libri e stai sognando di iniziare la tua avventura nell’agricoltura urbana. Che emozione! Ma dove piantare?
Questa probabilmente sarà la decisione più importante che prenderai. Scegli male e la tua fattoria non durerà a lungo. Hai accesso a un grande giardino sul retro che prende molta luce solare? Se sì, cosa stai aspettando? Per la maggior parte di noi, però, questa non è un’opzione. Alternative per chi vive in città includono orti comunitari, terrazze, balconi e finestre esposte a sud. Qualunque sia il tuo spazio, fai ricerche su cosa necessitano certe piante e prendi decisioni in base al tipo di spazio disponibile. È anche importante informarsi su ordinanze comunali e regolamenti dei comitati di quartiere. Alcuni posti hanno regole severe su galline e altri animali in particolare. Sarebbe un gran peccato investire in 6 galline e un pollaio, per poi ricevere una multa e un ordine di sfratto.
In alternativa, molti giovani e abitanti delle città ricorrono a quella che è chiamata “guerilla gardening”. Non sto incoraggiando attività illegali, ma non sto dicendo che dovresti lasciare spazi inutilizzati a marcire. Se ti senti ribelle, puoi provare a piantare semi in un angolo tranquillo di un parco, in un viale cittadino o in un lotto abbandonato. Questo tipo di agricoltura urbana deve essere fluido e flessibile, poiché questi spazi sono imprevedibili. Tuttavia, esistono esempi di vicini che hanno trasformato un intero viale in un giardino commestibile operando sotto il radar delle autorità cittadine. È fantastico. Non sto dicendo che dovresti necessariamente farlo. Sto dicendo che alcune persone lo hanno già fatto ed è un’idea interessante…..

Stabilisci un Budget
I costi iniziali per semi, terriccio, la costruzione di aiuole rialzate, sistemi di irrigazione e tralicci possono aumentare molto rapidamente. Determina realisticamente cosa vuoi realizzare e poi siediti a fare un bilancio delle spese. Questo può essere davvero utile farlo prima della stagione di semina e può essere un passo importante per chiarire i tuoi obiettivi per la tua fattoria urbana.
Un altro aspetto da considerare è che se l’area che pianifichi di coltivare si trova vicino o su proprietà di una scuola, chiesa o ospedale, spesso queste istituzioni hanno fondi a disposizione tramite sovvenzioni. Questo varierà molto a seconda della parte del mondo in cui vivi. Chiedi ad altri agricoltori urbani della tua zona riguardo alle opportunità e chiedi agli amministratori di chiese e scuole se dispongono di questo tipo di fondazioni con cui collaborare. Le persone si entusiasmano molto per fattorie e giardini e potrebbero essere disposte a finanziare lo sforzo.
Fai un Programma
Che tu abbia visioni di fagioli rampicanti o stia cercando di iniziare una fattoria di fiori recisi, il tempismo è tutto e avere un programma può aiutare molto. Conosci quando sono mediamente le ultime e prime gelate o quando inizierà la stagione delle piogge. Prevedi un piano per l’irrigazione. Puoi pianificare la tua stagione di crescita in modo che ci sia sempre qualcosa in fiore. Questo renderà la fattoria o il giardino più coinvolgenti per tutti e aiuterà anche a distribuire la gioia e il lavoro durante il tempo di raccolta.
Fai il Lavoro
Non ci sono due modi per dirlo – l’agricoltura è dura. Ci sono scelte che puoi fare per semplificare certi aspetti dell’agricoltura, ma alla fine è un’intensa fatica d’amore che richiederà che tu ti presenti e lavori sodo. Detto questo, non sarebbe la stessa cosa se fosse facile, giusto? Inoltre, c’è un potere indiscutibile nel mettere le mani nella terra.
Sii Creativo
L’agricoltura urbana richiede costante creatività e capacità di risolvere problemi. In molte città, coltivare pratiche agricole e di sussistenza in spazi urbani è visto come un atto radicale. Impegnandoti in queste pratiche, stai opponendo resistenza alle norme e aspettative moderne. Spazi non necessariamente destinati all’agricoltura possono comunque essere utilizzati per questo scopo, e con un po’ di creatività, puoi trasformare un lotto vuoto in un giardino dell’Eden.

Festeggia i Frutti del Tuo Lavoro
Poiché l’agricoltura è così impegnativa, assicurati di celebrare ciò che riesci a realizzare. Può essere difficile quando c’è così tanto da fare (e c’è sempre qualcosa da fare in fattoria, in città o meno). Tuttavia, c’è modo migliore per godersi il lavoro se non fermarsi e gustare quel pomodoro ciliegino, o cuocere quella torta di rabarbaro per tua madre. Il cerchio della coltivazione può essere così meravigliosamente semplice – non perdertelo.

Rimani Curioso e Continua a Imparare
Non importa quanto diventi esperto in agricoltura urbana, giardinaggio e vita in fattoria, ci sarà sempre qualcosa di nuovo da imparare – e quanto è eccitante? Prendi appunti lungo il percorso durante il tuo primo anno, ricorda le tue scelte e impara da esse. Continua a leggere e a consultare giardinieri esperti e agricoltori urbani della tua zona. Ascolta podcast. Cerca i consigli di mentori e magari inizia a insegnare a nuovi giardinieri e agricoltori. Le piante avranno sempre qualcosa di più da insegnarci.

