
(Plum Tomato)

Roma tomato, Italian tomato, Paste tomato
Erik Domates, sert bir dokuya ve tatlı, keskin bir tada sahip küçük, oval şekilli bir domatestir. Genellikle soslar ve macunlar yapmak için kullanılır. Bitki belirli bir çeşittir, yani belirli bir yüksekliğe kadar büyür ve sonra büyümeyi durdurur. Gür bir büyüme alışkanlığına sahiptir ve salkımlar halinde meyve verir.
24-36 inç (61-91,4 cm)
Erik Domatesleri tam güneş gerektirir, bu da günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duydukları anlamına gelir. Büyüyen ışıklarla iç mekanlarda yetiştirilebilirler.
Erik Domatesleri orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder. İç mekan bitkileri, özellikle iç mekan havasının kuru olabileceği kış aylarında bir nemlendiriciden yararlanabilir.
Erik Domatesleri, özellikle kaplarda yetiştirildiğinde düzenli gübrelemeden yararlanır. Eşit miktarda azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli bir gübre kullanın. Büyüme mevsimi boyunca her 2-3 haftada bir gübreleyin.
Erik Domatesleri, hava sirkülasyonunu desteklemek ve hastalıkları önlemek için budamadan yararlanır. Ana gövde ile dallar arasında büyüyen emicileri çıkarın. Ayrıca sarı veya hastalıklı yaprakları da çıkarın.
Erik Domatesleri için yaygın zararlılar arasında yaprak bitleri, beyaz sinekler ve domates boynuzlu kurtları bulunur. Erik Domateslerini etkileyebilecek hastalıklar arasında erken yanıklık, geç yanıklık ve çiçek sonu çürüklüğü bulunur.
18-24 inç (45,7-61 cm)
Erik Domateslerinin düzenli olarak sulanması gerekir, ancak fazla sulanmamalıdır. Sürekli olarak nemli olan ancak suyla tıkanmamış toprağı tercih ederler. Hava ve toprak koşullarına bağlı olarak haftada bir veya iki kez derinlemesine sulayın.
Erik Domatesleri gündüzleri 70-80°F (21-27°C) ve geceleri 60-70°F (15-21°C) arasındaki sıcak sıcaklıkları tercih eder. USDA sertlik bölgeleri 3-10'da açık havada yetiştirilebilirler.
Erik Domatesleri, tipik olarak yaz aylarında yetiştirilen sıcak mevsim bitkileridir. Son don tarihinden 6-8 hafta önce iç mekana başlanabilir ve don tehlikesi geçtikten sonra dış mekana ekilebilir.
Erik Domateslerinin yetiştirilmesi nispeten kolaydır, ancak sağlıklı bir ürün elde etmek için sürekli özen ve dikkat gerektirirler.
3-10
Erik Domates, İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanıldığı Roma kentinden sonra Roma Domates olarak da bilinir.