
(Plum Tomato)

Roma tomato, Italian tomato, Paste tomato
El tomate ciruela es un tomate pequeño, de forma ovalada, con una textura firme y un sabor dulce y ácido. Se utiliza comúnmente para hacer salsas y pastas. La planta es una variedad determinada, lo que significa que crece a cierta altura y luego deja de crecer. Tiene un hábito de crecimiento arbustivo y produce frutos en racimos.
24-36 pulgadas (61-91,4 cm)
Los tomates ciruela requieren pleno sol, lo que significa que necesitan al menos 6-8 horas de luz solar directa por día. Se pueden cultivar en interior con luces de cultivo.
Los tomates ciruela prefieren niveles de humedad moderados a altos. Las plantas de interior pueden beneficiarse de un humidificador, especialmente durante los meses de invierno, cuando el aire interior puede ser seco.
Los tomates ciruela se benefician de la fertilización regular, especialmente cuando se cultivan en contenedores. Use un fertilizante balanceado con cantidades iguales de nitrógeno, fósforo y potasio. Fertilizar cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento.
Los tomates ciruela se benefician de la poda para promover la circulación del aire y prevenir enfermedades. Retire los retoños que crecen entre el tallo principal y las ramas. También retire las hojas amarillas o enfermas.
Las plagas comunes para los tomates ciruela incluyen pulgones, moscas blancas y gusanos del tomate. Las enfermedades que pueden afectar a los tomates ciruela incluyen el tizón temprano, el tizón tardío y la podredumbre del extremo de la flor.
18-24 pulgadas (45,7-61 cm)
Los tomates ciruela deben regarse regularmente, pero no regarse en exceso. Prefieren el suelo que es consistentemente húmedo, pero no anegado. Riegue profundamente una o dos veces por semana, dependiendo del clima y las condiciones del suelo.
Los tomates ciruela prefieren temperaturas cálidas entre 70-80 ° F (21-27 ° C) durante el día y 60-70 ° F (15-21 ° C) por la noche. Se pueden cultivar al aire libre en las zonas de resistencia USDA 3-10.
Los tomates ciruela son plantas de estación cálida que generalmente se cultivan en los meses de verano. Se pueden iniciar en interiores 6-8 semanas antes de la última fecha de helada y luego trasplantarse al aire libre después de que haya pasado el peligro de heladas.
Los tomates ciruela son relativamente fáciles de cultivar, pero requieren cuidado y atención constantes para producir un cultivo saludable.
3-10
El tomate ciruela también se conoce como el tomate Roma, después de la ciudad de Roma, donde se usa comúnmente en la cocina italiana.