
(Coffea arabica)

Arabian coffee, Arabica coffee, Coffee plant, Arabica
Coffea arabica, Rubiaceae familyasından çiçekli bir bitki türüdür. En yaygın olarak yetiştirilen kahve türüdür ve Yemen ve Etiyopya dağlarına özgüdür. Bitki, vahşi doğada 10 metreye (33 fit) kadar büyür, ancak yetiştirme için genellikle 2-3 metre (6-10 fit) yüksekliğe kadar budanır. Yaprakları koyu yeşil ve parlak, çiçekleri beyaz ve hoş kokuludur. Meyve, genellikle kahve çekirdekleri olarak adlandırılan iki tohum içeren kırmızı veya mor bir sert çekirdekli meyvedir.
6-10 fit (183-305 cm)
Arabica kahve bitkileri parlak, dolaylı ışığı tercih eder. Doğrudan güneş ışığı yaprakları yakabilir.
Arabica kahve bitkileri, %60-80 civarında orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder.
Arabica kahve bitkileri, büyüme mevsimi boyunca (ilkbahar ve yaz) 2-3 ayda bir dengeli bir gübre ile gübrelenmelidir. Aşırı gübrelemeye karşı hassastırlar, bu nedenle gübre paketinin üzerindeki talimatlara uymak önemlidir.
Bitkiyi yönetilebilir bir boyutta tutmak ve gür büyümeyi teşvik etmek için budama gereklidir. İlkbaharda, büyüme mevsimi başlamadan hemen önce budamak en iyisidir. Uzun bacaklı veya aşırı büyümüş dalları budayın ve ölü veya hastalıklı ahşabı çıkarın.
Arabica kahve bitkilerinin yaygın zararlıları arasında örümcek akarları, unlu bitler ve pul böcekleri bulunur. Bitkiyi etkileyebilecek hastalıklar arasında kahve pası ve kahve meyvesi hastalığı bulunur.
3-6 fit (91-183 cm)
Toprak sürekli olarak nemli tutulmalı, ancak su ile tıkanmamalıdır. Haftada bir kez sulama genellikle yeterlidir, ancak sıcak ve kuru havalarda sıklığın artırılması gerekebilir.
Arabica kahve bitkileri için ideal sıcaklık aralığı 16-21°C'dir. Kısa süreler için 45°F (7°C) kadar düşük ve 85°F (29°C) kadar yüksek sıcaklıkları tolere edebilirler.
Arabica kahve bitkilerinin büyüme mevsimi ilkbahar ve yaz aylarıdır.
Arabica kahve bitkilerinin yetiştirilmesi orta derecede zordur. Belirli yetiştirme koşulları gerektirirler ve sıcaklık, nem ve ışıktaki değişikliklere karşı hassas olabilirler. Bununla birlikte, uygun bakım ile iç mekanlarda başarılı bir şekilde yetiştirilebilirler.
USDA dayanıklılık bölgeleri 10-11
Arabica kahve bitkileri kendi kendine tozlaşır, ancak arılar ve diğer böcekler tarafından da çapraz tozlaşabilirler. Ortaya çıkan kahve çekirdekleri, tozlaşma yöntemine bağlı olarak benzersiz tatlara ve özelliklere sahip olabilir.