Prunus avium är en körsbärsart, ett lövträd som tillhör familjen Rosaceae. Det är allmänt känt som sötkörsbär och är hemma i Europa och västra Asien. Trädet kan bli upp till 32,8 - 49,2 fot (10 - 15 meter) högt, med en stamdiameter på upp till 3,9 fot (1,2 meter). Barken är slät och gråbrun till färgen, och bladen är ovala, med en tandad kant.