Prunus avium es una especie de cerezo, un árbol caducifolio que pertenece a la familia Rosaceae. Se conoce comúnmente como cereza dulce y es originaria de Europa y Asia occidental. El árbol puede crecer hasta 32.8 - 49.2 pies (10 - 15 metros) de altura, con un diámetro de tronco de hasta 3.9 pies (1.2 metros). La corteza es lisa y de color gris-marrón, y las hojas son de forma ovalada, con un borde aserrado.