
(Brassica oleracea)

Wild cabbage, Cabbage, Kale, Brussels sprouts, Collard greens, Cauliflower, Broccoli
Brassica oleracea är en växtart som innehåller många vanliga grönsaker som kål, broccoli, blomkål, grönkål och brysselkål. Det är en tvåårig växt som odlas som en ettårig gröda. Växten har en kort stjälk och bildar en tät bladrosett.
18-24 tum (45-60 cm)
Brassica oleracea-växter kräver full sol i minst 6 timmar om dagen.
Växten föredrar måttliga luftfuktighetsnivåer runt 40-60%.
Växten kräver en balanserad gödning var 4-6:e vecka under växtsäsongen.
Plantan behöver inte beskäras men döda eller skadade löv kan tas bort för att främja tillväxten.
Vanliga skadedjur inkluderar bladlöss, kålmaskar och loppbaggar.
12-18 tum (30-45 cm)
Växten kräver regelbunden vattning, vilket håller jorden konstant fuktig men inte vattensjuk.
Växten växer bäst i svala temperaturer mellan 60-65°F (15-18°C) men kan tolerera temperaturer så låga som 45°F (7°C).
Växtsäsongen för Brassica oleracea är vanligtvis vår och höst.
Brassica oleracea är en relativt lättodlad växt.
Brassica oleracea kan odlas i USDA-härdighetszonerna 2-11.
Brassica oleracea tros ha sitt ursprung från östra Medelhavet och Mindre Asien och har odlats i över 2 000 år.