
(Lactuca sativa)

Lettuce, Garden lettuce, Salad lettuce
Lactuca sativa — это вид листовых овощных растений, широко известный как салат. Он принадлежит к семейству сложноцветных и произрастает в восточном Средиземноморье. Это однолетнее растение, которое вырастает до 30-45 см в высоту и имеет зеленые листья, гладкие или вьющиеся.
От 6 до 18 дюймов (от 15 см до 45 см)
Салату требуется полное солнце или полутень. Ему необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день.
Салат предпочитает умеренный или высокий уровень влажности. Используйте увлажнитель воздуха или регулярно опрыскивайте листья, чтобы поддерживать уровень влажности.
Салат требует сбалансированного удобрения с равным количеством азота, фосфора и калия. Вносите удобрения каждые 4-6 недель.
Салат не требует обрезки, но удаление внешних листьев по мере их созревания может стимулировать новый рост и продлить урожай.
К распространенным вредителям и болезням салата относятся тля, слизни, улитки и грибковые заболевания, такие как мучнистая роса и ложная мучнистая роса.
От 6 до 12 дюймов (от 15 см до 30 см)
Салат требует постоянного увлажнения. Регулярно поливайте растение, поддерживая почву влажной, но не переувлажненной. Избегайте верхнего полива, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Салат-латук лучше всего растет при прохладных температурах от 45 ° F до 75 ° F (от 7 ° C до 24 ° C). Высокие температуры могут привести к тому, что растение заболтается или преждевременно пойдет на семена.
Салат можно выращивать круглый год в мягком климате, но лучше всего он растет весной и осенью. В жарком летнем климате выращивайте салат в тени или в помещении.
Салат прост в выращивании и подходит для начинающих огородников.
Салат-латук — это культура холодного сезона, которая лучше всего растет в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9.
Салат был впервые выращен древними египтянами более 4000 лет назад и считался священным растением.