
(Lactuca sativa)

Lettuce, Garden lettuce, Salad lettuce
Lactuca sativa er en bladrik vegetabilsk planteart som er kjent som salat. Den tilhører Asteraceae-familien og er hjemmehørende i den østlige Middelhavsregionen. Det er en ettårig plante som blir opptil 30 cm til 45 cm høy og har grønne blader som enten er glatte eller krøllete.
6 tommer til 18 tommer (15 cm til 45 cm)
Salat krever full sol til delvis skygge. Den trenger minst 6 timer direkte sollys per dag.
Salat foretrekker moderat til høy luftfuktighet. Bruk en luftfukter eller dugg bladene regelmessig for å opprettholde fuktighetsnivået.
Salat krever en balansert gjødsel med like mengder nitrogen, fosfor og kalium. Påfør gjødsel hver 4. til 6. uke.
Salat krever ikke beskjæring, men å fjerne de ytre bladene etter hvert som de modnes kan oppmuntre til ny vekst og forlenge innhøstingen.
Vanlige skadedyr og sykdommer for salat inkluderer bladlus, snegler, snegler og soppsykdommer som pulveraktig mugg og dunmugg.
6 tommer til 12 tommer (15 cm til 30 cm)
Salat krever jevn fuktighet. Vann planten regelmessig, hold jorda fuktig, men ikke vannmettet. Unngå overhead vanning for å forhindre soppsykdommer.
Salat vokser best i kjølige temperaturer mellom 45 °F til 75 °F (7 °C til 24 °C). Høye temperaturer kan føre til at planten bolter seg eller går til frø for tidlig.
Salat kan dyrkes året rundt i mildt klima, men den vokser best om våren og høsten. I varmt sommerklima, dyrk salat i skyggen eller innendørs.
Salat er lett å dyrke og passer for nybegynnere gartnere.
Salat er en kjølig avling som vokser best i USDA hardførhetssone 4 til 9.
Salat ble først dyrket av de gamle egypterne for over 4000 år siden og ble ansett for å være en hellig plante.