Co wiesz o kwiecie lilii? Mogłeś go zobaczyć w wazonie, na podwórku lub być może w ogrodzie botanicznym. Jeśli było to latem, mogłeś zauważyć ogromne, kolorowe kwiaty z sześcioma płatkami, które czynią ten kwiat sławnym. Może nawet masz przyjaciółkę imieniem Lily!
Piękny kwiat lilii sprawia, że jest to jedna z najpopularniejszych roślin kwitnących w branży ogrodniczej. Ale ten widowiskowy kwiat to coś znacznie więcej niż oczom się wydaje. Ma znaczące symboliczne znaczenie w wielu kulturach, częściowo ze względu na swoją urodę i blask. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co jest tak wyjątkowego w kwiacie lilii, ten artykuł jest dla Ciebie.
Co sprawia, że lilia to lilia? Na początek musimy poznać kilka ogólnych informacji botanicznych o kwiecie lilii. Istnieje prawie 100 gatunków „prawdziwych” lilii. Te kwiaty należą do rodzaju Lilium w rodzinie Liliowatych. Lilie mają sześć płatków i występują prawie we wszystkich kolorach tęczy. Istnieje wiele innych roślin z „lilią” w nazwie, takich jak liliowiec (rodzaj Hemerocallis), grzybienie (Nymphaea), konwalia (Convallaria) i lilia pokojowa (Spathiphyllum). W tym artykule skupimy się na prawdziwych liliach, ignorując podróbki. Oto kilka powodów, dla których lilia jest tak wyjątkowa!
Historia ogrodnicza lilii
Lilie są jednymi z najpopularniejszych kwiatów w handlu ogrodniczym. Chociaż istnieje prawie 100 gatunków lilii, istnieje jeszcze więcej ich odmian. Ludzie hodują tę roślinę od wieków, tworząc coraz więcej hybryd i odmian po drodze. Jedną z najsłynniejszych odmian jest lilia wielkanocna, Lilium longiflorum. Ten gatunek swój początek ma na wyspach Riukiu w Japonii. W XIX wieku został wprowadzony do Europy i Stanów Zjednoczonych, gdzie zdobył dużą popularność. Od czasów II wojny światowej centrum produkcji tej odmiany lilii przeniosło się do niewielkiego obszaru w stanie Oregon i Kalifornia. Na całym świecie ogrodnicy ciągle krzyżują i hodują inne rodzaje lilii.
Inną cechą, która czyni lilię wyjątkową, jest jej zdolność do przetrwania po ścięciu. Dlatego często widzimy ją w kompozycjach kwiatowych, takich jak bukiety, wazony i girlandy.
Kuchnia
To nie tylko atrakcyjny kwiat sprawia, że lilia jest wyjątkowa. Poza podziwianiem efektownego kwiatu, ludzie czasem jedzą lilie! Jadalna część lilii znajduje się pod ziemią, w postaci cebulki. Botanicznie rzecz biorąc, cebulka to krępy, okrągły pęd, który magazynuje energię dla rośliny podczas uśpienia. Roślina wykorzystuje tę energię do wzrostu. Cebulki to jadalne wersje takich warzyw jak cebula i czosnek, jak również cebulki lilii! Chociaż nie są tak popularne jak te warzywa wywołujące łzy, cebulki lilii są tradycyjnym jedzeniem w krajach Azji Wschodniej, takich jak Chiny, Japonia, Korea Południowa i Tajwan.
Ogólnie rzecz biorąc, cebulki lilii są pełne witamin i wielu ludzi w Chinach uważa je za superfood. Zazwyczaj to właśnie lilia wielkanocna jest spożywana przy stole (to biała lilia widoczna powyżej). Czasem nawet nierozwinięty pąk kwiatu lilii staje się pożywieniem, choć nie jest to tak powszechne jak skrobiowa cebulka.
Religia i kultura
Wiele kultur na całym świecie darzyło kwiat lilii wielkim szacunkiem. Pojawia się on w mitologii śródziemnomorskiej, jak również w religiach Azji Wschodniej. Według starożytnych Greków lilia była symbolem Hery, żony Zeusa. Podobno kwiat powstał bezpośrednio z mleka bogini. Nic dziwnego, że lilia zawsze była symbolem seksualności w starożytnej cywilizacji greckiej.
Lilia pojawia się również w Biblii. Chrześcijaństwo uważa lilię za symbol czystości i wstrzemięźliwości. Z tego powodu ludzie kojarzą białe kwiaty lilii z Najświętszą Marią Panną.
Dziś mężowie i żony dają sobie nawzajem lilie jako tradycyjny prezent z okazji 30. rocznicy ślubu. Wynika to z faktu, że lilie symbolizują pokorę i oddanie.
Kwiat lilii ma znaczenie od czasów biblijnych aż do dziś. Wielobarwny kwiat to świetny dodatek do ogrodu oraz odpowiedni prezent na rocznicę ślubu! Co jeszcze sprawia, że lilia jest wyjątkowa? Daj nam znać w komentarzach poniżej!