Что вы знаете о цветке лилии? Возможно, вы видели его в вазе, на переднем дворе или, может быть, в ботаническом саду. Если это было летом, вы могли заметить огромные, ярко окрашенные шестилепестковые цветы, благодаря которым этот цветок стал знаменитым. Может быть, у вас даже есть друг по имени Лили!

Красивый цветок лилии делает ее одним из самых популярных цветущих растений в садоводстве. Но этот эффектный цветок — это нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Он имеет значительную символику во многих культурах, отчасти из-за своей красоты и сияния. Если вы когда-либо задумывались, что же такого особенного в цветке лилии, эта статья для вас.

Что делает лилию лилией? Для начала нам нужно понять общую ботаническую информацию о лилии. В природе существует около 100 видов "настоящих" лилий. Эти цветы относятся к роду Lilium из семейства Liliaceae. Лилии имеют шесть лепестков и встречаются почти всех цветов радуги. Существует множество других растений с названием «лилия», таких как лилейник род Hemerocallis, кувшинка (Nymphaea), ландыш (Convallaria) и спатифиллум (Spathiphyllum). В этой статье мы сосредоточимся именно на настоящих лилиях, игнорируя подделки. Вот несколько причин, почему цветок лилии так особенный!

 

 

Садоводческая история лилий

 

Лилии — одни из самых популярных цветов в садоводческом деле. Хотя существует около 100 видов лилий, их сортов еще больше. Люди культивируют это растение веками, создавая все новые и новые гибриды. Одним из самых известных видов является пасхальная лилия, Lilium longiflorum. Этот вид происходит с островов Рюкю в Японии. В 1800-х годах его завезли в Европу и США, где он стал очень популярным. После Второй мировой войны центр производства этой конкретной лилии перенесся в небольшой регион в Орегоне и Калифорнии. По всему миру садоводы постоянно гибридизируют и выращивают другие виды лилий.

Еще одна особенность цветка лилии — это способность сохранять свежесть после срезки. Вот почему вы часто видите их в букетах, вазах и гирляндах.

 

 

Кулинария

 

Особенным лилию делает не только привлекательный цветок. Помимо наслаждения ее харизматичным цветением, люди иногда употребляют лилии в пищу! Съедобная часть лилии находится под землей, в виде луковицы. Ботанически луковица — это толстый округлый стебель, который хранит энергию для растения в период покоя. Растение использует эту энергию для роста. Луковицы лука и чеснока съедобны, так же как и луковицы лилии! Хотя они и не так популярны, как эти овощи, вызывающие слезы, луковицы лилии являются традиционной пищей в странах Восточной Азии, таких как Китай, Япония, Южная Корея и Тайвань.

В целом луковицы лилии богаты витаминами, и многие люди в Китае считают их суперфудом. Обычно для еды используют пасхальную лилию (белая лилия, изображенная выше). Иногда в пищу идет даже нераспустившийся бутон лилии, хотя он встречается гораздо реже, чем крахмалистая луковица.

 

 

Религия и культура

 

Во многих культурах мира цветок лилии высоко ценится. Он встречается в мифологии Средиземноморья, а также в религиях Восточной Азии. По древнегреческим представлениям, лилия была символом Геры, жены Зевса. Считается, что этот цветок возник прямо из грудного молока богини. Неудивительно, что лилия всегда символизировала сексуальность в древнегреческой цивилизации.

Лилия также занимает особое место в Библии. В христианстве лилия считается символом чистоты и целомудрия. По этой причине белые цветы лилии ассоциируются с Девой Марией.

Сегодня мужья и жены часто дарят лилии друг другу в качестве традиционного подарка на 30-ю годовщину свадьбы. Это связано с тем, что лилии символизируют смирение и преданность.

Цветок лилии имеет значение с библейских времен до наших дней. Многоцветный цветок станет прекрасным украшением сада, а также подходящим подарком на свадебную годовщину! Почему еще цветок лилии особенный? Расскажите нам в комментариях ниже!