Słoneczniki to spektakularny dodatek do ogrodów wielu hodowców z co najmniej jednego powodu: są piękne! Botanicznie, wszystkie około 70 prawdziwych gatunków słoneczników zalicza się do rodzaju Helianthus. Nazwa pochodzi od greckiego „helios” oznaczającego słońce oraz „anthos” oznaczającego kwiat. Najczęściej uprawianym gatunkiem jest Helianthus annuus, który często pojawia się na naszej liście (znany również jako słonecznik zwyczajny). Z wyjątkiem kilku gatunków rodzimych dla Ameryki Południowej, wszystkie gatunki słoneczników są rodzimymi dla Ameryki Północnej.
IDENTYFIKUJ NOWE ROŚLINY Z PLANTSNAP
Dla każdego słonecznika wymienionego poniżej zobaczysz jego nazwę łacińską (nazwę gatunkową) pisana kursywą, a następnie popularną nazwę. Jeśli chciałbyś samodzielnie wyhodować którykolwiek z tych słoneczników, lokalny sklep ogrodniczy prawdopodobnie zna większość z nich pod nazwą potoczną. Aby jeszcze bardziej ułatwić proces uprawy w domu, do każdego odmiany dołączyliśmy podstawowe informacje dotyczące nasłonecznienia, gleby, podlewania i cech biologicznych.
Odmiany słonecznika – Helianthus annuus
Na początek omówimy niektóre z najpopularniejszych H. annuus odmian. Wszystkie należą do tego samego gatunku, ale każda została wyhodowana, aby wykazywać pewne charakterystyczne cechy, czy to wysokość, kolor czy cokolwiek innego, co wybrał hodowca.

Russian Mammoth
- Wysokość kwiatu: 9-12 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Russian Mammoth, jak sama nazwa wskazuje, wyróżniają się wielkością. Niektóre z ich kwiatów mogą mierzyć ponad stopę średnicy.
American Giant
- Wysokość kwiatu: 10-16 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej, wilgotna gleba
- Strefy mrozoodporności: 7-11
- Unikalne cechy: American Giant to bardzo, bardzo wysokie słoneczniki. W niektórych przypadkach osiągają ponad 16 stóp, mogą być 10-20 razy większe niż niektóre karłowate gatunki słoneczników.
Sundance Kid
- Wysokość kwiatu: 24 cale
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej, minimalne pH 5,5
- Strefy mrozoodporności: 4-9
- Unikalne cechy: Kwiaty Sundance Kid rosną szybko i produkują nasiona doskonałe do prażenia.
Suntastic Yellow with Black Center
- Wysokość kwiatu: 20 cali
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej, minimalne pH 5,5
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Ta roślina słynie ze swojej szybkości i obfitości; przy odpowiedniej pielęgnacji może kwitnąć dwa miesiące po posadzeniu i wydać ponad 20 kwiatów, zazwyczaj późnym latem. Chociaż nazwa zawiera słowo „czarny”, ta odmiana często ma ciemnobrązowe centrum.

Earthwalker
- Wysokość kwiatu: 7-9 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleby zasadowe nie przekraczające pH 6,5
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Różne kolory Earthwalker czynią go bardzo unikalnym: cętkowane czerwone i pomarańczowe płatki rozchodzą się od centrum każdego kwiatu. Ten kwiat jest szczególnie lubiany przez zapylacze.
Ms. Mars
- Wysokość kwiatu: 20-30 cali
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, należy utrzymywać wilgotność gleby
- Strefy mrozoodporności: 5-9
- Unikalne cechy: Odmiana Ms. Mars może wyprodukować jadalne nasiona około trzech miesięcy po posadzeniu.
Moulin Rouge
- Wysokość kwiatu: 60-80 cali
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba zasadowa
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Uważaj, aby nie przenawozić Moulin Rouge, może rosnąć za szybko i wytwarzać kwiaty o nietypowym wyglądzie.

Strawberry Blonde
- Wysokość kwiatu: 5-6 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba zasadowa
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: To jeden z kilku rodzajów słoneczników odpornych na jelenie.
Skyscraper
- Wysokość kwiatu: 12 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Ta odmiana jest jedną z najwyższych wśród słoneczników. Zbiór nasion niemal na pewno będzie wymagał drabiny!
Sunforest Mix
- Wysokość kwiatu: 10-15 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Utrzymuj wilgotność gleby, po dojrzeniu te słoneczniki wytrzymują umiarkowaną suszę
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Słoneczniki Sunforest mix to kolejna odmiana gigantyczna. Ponieważ te kwiaty rosną tak duże, powinny być sadzone w odstępach około trzech stóp.

Italian White
- Wysokość kwiatu: 5-7 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Te słoneczniki wyróżniają się białymi płatkami kwiatów. Te bladookerowe słoneczniki często mają odcień pomarańczowy wokół centrum, ale głównie mają białe płatki.
Teddy Bear
- Wysokość kwiatu: 4-5 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba neutralna do zasadowej
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Kwiaty hybrydy Teddy Bear są bardzo charakterystyczne. Wyglądają jak małe, żółte kulki przypominające pluszowe kule.
Chianti
- Wysokość kwiatu: 4-5 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, toleruje częściowe zacienienie
- Strefy mrozoodporności: 3-10
- Unikalne cechy: Te piękne czerwone słoneczniki znane są ze swojego głębokiego terakotowego koloru.
Odmiany słonecznika – Inne gatunki
Chociaż H. annuus jest najczęściej spotykanym gatunkiem słonecznika – jest ich znacznie więcej! Wszystkie te kwiaty należą do tej samej rodziny, ale są innymi gatunkami.
Helianthus schweinitzii „Słonecznik Schweinitza”
- Wysokość kwiatu: 6-7 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 7-8, prawdopodobnie
- Unikalne cechy: Słoneczniki Schweinitza są zagrożone i ich naturalny zakres występowania ogranicza się do Karolin.
Helianthus tuberosus „Topinambur”
- Wysokość kwiatu: 6-10 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, toleruje częściowe zacienienie i większość warunków glebowych
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Topinambur jest uwielbiany, ponieważ jest bardzo łatwy w uprawie – ale z drugiej strony może być trudny do usunięcia!
Helianthus giganteus „Gigantyczny słonecznik”
- Wysokość kwiatu: 4-10 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, toleruje większość warunków glebowych
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Uważaj przy sadzeniu gigantycznych słoneczników! Są świetną rośliną okrywową i bardzo szybko się rozprzestrzeniają.
Helianthus maximiliani „Słonecznik Maximiliana”
- Wysokość kwiatu: 3-10 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Lekko wilgotna do suchej gleba, jeśli rośnie w pełnym słońcu, zwiększyć podlewanie
- Strefy mrozoodporności: 3-11
- Unikalne cechy: Dojrzały rozmiar słonecznika Maximiliana będzie znacznie zależał od lokalnych warunków, wilgotności, pH gleby i składników odżywczych.
Helianthus angustifolius „Słonecznik bagienny”
- Wysokość kwiatu: Do 8 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba kwaśna, wilgotna lub mokra
- Strefy mrozoodporności: 5-9
- Unikalne cechy: W przeciwieństwie do większości słoneczników, Słonecznik bagienny dobrze radzi sobie w wilgotnej glebie. Jest dobrym wyborem na wilgotne obszary w wyższych strefach mrozoodporności.
Helianthus argophyllus „Srebrzysty słonecznik”
- Wysokość kwiatu: 4-6 stóp
- Słońce/Woda/Gleba: Pełne słońce, gleba wilgotna do suchej
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Srebrzysty słonecznik może rosnąć w większości stref mrozoodporności, ale osiąga pełnię wzrostu w górnych partiach swojego zakresu (9-11).
Helianthus atrorubens „Słonecznik Appalachów”
- Wysokość kwiatu: 3-4 stopy
- Słońce/Woda/Gleba: Półcień, odporny na suszę, idealna jest dobrze przepuszczalna, kamienista gleba
- Strefy mrozoodporności: 6-8
- Unikalne cechy: Chociaż mniej efektowny niż niektóre inne gatunki na tej liście, słonecznik Appalachów doskonale nadaje się jako roślina okrywowa, która nie będzie tak dominująca jak inne Helianthus gatunki.
Helianthus carnosus „Słonecznik nadjeziorny”
- Wysokość kwiatu: 2-3 stopy
- Słońce/Woda/Gleba: Zalecana gleba wilgotna do mokrej przy pełnym słońcu
- Strefy mrozoodporności: 8-11
- Unikalne cechy: Podobnie jak słonecznik błotny, Lakeside najlepiej rośnie w gorących, wilgotnych i mokrych warunkach glebowych. Lakeside zazwyczaj kwitnie wczesną jesienią.
Helianthus gracilentus “Słonecznik smukły“
- Wysokość kwiatu: 2-7 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, niska wilgotność
- Strefy mrozoodporności: 5-11
- Unikalne cechy: Słonecznik smukły jest dokładnie taki – smukły. Jest ceniony za swoje drobne, ale intensywnie kolorowe płatki.
Helianthus laciniatus “Słonecznik alkaliczny“
- Wysokość kwiatu: 3-5 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Sucha gleba, obojętna do zasadowej, pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 6-11
- Unikalne cechy: Słonecznik alkaliczny jest wyjątkowy, ponieważ dobrze rośnie w Pustyni Chihuahua.
Helianthus neglectus “Zaniedbany słonecznik“
- Wysokość kwiatu: 3-6 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Bardzo piaszczysta gleba, sucha, pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 8-11
- Unikalne cechy: Zaniedbany słonecznik jest stosunkowo rzadki i dobrze rośnie na piaszczystych zboczach w Nowym Meksyku i Teksasie.
Helianthus niveus “Słonecznik okazały“
- Wysokość kwiatu: 3-5 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Sucha, piaszczysta gleba, pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 8-11
- Unikalne cechy: Słonecznik okazały jest raczej mały, a jego płatki pokryte są krótkim, miękkim meszkiem.
Helianthus occidentalis “Słonecznik zachodni“
- Wysokość kwiatu: 1-4 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Nie toleruje cienia, utrzymuj glebę wilgotną
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Słonecznik zachodni to trochę myląca nazwa, ponieważ rośnie szczególnie dobrze w chłodniejszych rejonach północnego środkowego zachodu.
Helianthus paradoxus “Słonecznik Pecos“
- Wysokość kwiatu: 2-4 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, sucha, zasadowa gleba
- Strefy mrozoodporności: 3-9
- Unikalne cechy: Chociaż słonecznik Pecos ma umiarkowaną wysokość, jego płatki mogą być bardzo małe – czasami tylko cal długości.
Helianthus pauciflorus “Sztywny słonecznik”
- Wysokość kwiatu: 2-6 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Lekko sucha gleba, pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 2-11
- Unikalne cechy: Sztywny słonecznik jest jednym z najczęściej uprawianych wieloletnich słoneczników.

Helianthus petiolaris “Słonecznik preriowy“
- Wysokość kwiatu: 3-5 stóp
- Słońce/Woda/gleba: Sucha, piaszczysta gleba, pełne słońce
- Strefy mrozoodporności: 3-11
- Unikalne cechy: Liście słonecznika preriowego mogą się znacznie różnić w zależności od lokalnych warunków, opadów i odczynu gleby.
Helianthus porteri “Słonecznik Portera”
- Wysokość kwiatu: 3-4 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, kwaśna gleba
- Strefy mrozoodporności: 6-11
- Unikalne cechy: Słonecznik Portera rośnie zazwyczaj jak krzew – dlatego choć nie nadaje się świetnie na okrywę, bardzo ładnie wypełnia ogród cięty.
Helianthus resinosus “Słonecznik żywiczny“
- Wysokość kwiatu: 6-8 stóp
- Słońce/Woda/gleba: W przeciwieństwie do większości słoneczników, Słonecznik żywiczny preferuje półcień, około 4-6 godzin bezpośredniego światła dziennie
- Strefy mrozoodporności: 7-11
- Unikalne cechy: W zależności od warunków uprawy, każdy łodyga Słonecznika żywicznego może wydać do pięciu kwiatostanów.
Karłowate słoneczniki
Termin „karłowaty” może mieć wiele różnych znaczeń w świecie botaniki. Karłowate sekwoje są zupełnie innego rozmiaru niż karłowate słoneczniki, na przykład! W celu organizacji tej listy, za „karłowate” uznamy słoneczniki, które zazwyczaj nie rosną wyżej niż trzy stopy.
Helianthus cusickii “Słonecznik Cusicka”
- Wysokość kwiatu: 1-2 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Bardzo nietolerancyjny na cień, pełne słońce jest koniecznością
- Strefy mrozoodporności: 7-10
- Unikalne cechy: Słonecznik Cusicka jest powszechnie uprawiany ze względu na jadalne korzenie.

Helianthus annuus “Pacino Cola”
- Wysokość kwiatu: 14 cali
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, dobrze przepuszczalna gleba
- Strefy mrozoodporności: 6-11
- Unikalne cechy: Ten H. annuus odmiana wymaga dużo nawozu, zwłaszcza bogatego w azot.
Helianthus annuus “Little Becka Hybrid”
- Wysokość kwiatu: 2-3 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, może tolerować suszę po ukorzenieniu
- Strefy mrozoodporności: 4-10
- Unikalne cechy: Dwukolorowy Little Becka wygląda nieco podobnie do Earthwalkera, z tą różnicą, że jest karłowaty.
Helianthus annuus “Sungold Sunflower”
- Wysokość kwiatu: 2-3 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, sucha do wilgotnej gleba
- Strefy mrozoodporności: 3-11
- Unikalne cechy: Znany również jako „karłowaty Sungold,” ten gatunek może być mały, ale produkuje ogromne, 5-calowe kwiaty.

Helianthus annuus “Elf Sunflower”
- Wysokość kwiatu: 14-16 cali
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, wilgotna, zasadowa gleba
- Strefy mrozoodporności: 3-11
- Unikalne cechy: Słonecznik Elf jest jedną z najmniejszych karłowatych odmian Helianthus
Helianthus radula “Słonecznik bezpromienny”
- Wysokość kwiatu: 1-2 stopy
- Słońce/Woda/gleba: Pełne słońce, sucha, piaszczysta gleba
- Strefy mrozoodporności: 8-9
- Unikalne cechy: To może być najdziwniejszy słonecznik na liście, ponieważ wcale nie wygląda jak słonecznik! Sam kwiat jest jednym z najciemniejszych słoneczników, zwykle ma kolor ciemnego czerwonego wina i brązu, a płatki są głównie małe i zredukowane.
Końcowe uwagi
I oto masz! Chociaż nie możemy omówić każdej odmiany i gatunku słonecznika, ta lista stanowi dobrą podstawę do decyzji, które rodzaje słoneczników będą rosły w Twoim regionie i będą pasować do Twojego ogrodu. Powodzenia w sadzeniu!

