Подсолнухи — это великолепное дополнение к садам многих садоводов по крайней мере по одной причине: они красивы! С ботанической точки зрения, все около 70 видов настоящих подсолнухов относятся к роду Helianthus. Название происходит от греческих слов «helios» — солнце и «anthos» — цветок. Наиболее широко культивируемым видом является Helianthus annuus, и он часто встречается в наших списках (также известен как обыкновенный подсолнух). За исключением нескольких видов, родных для Южной Америки, все виды подсолнухов родом из Северной Америки.

ОПРЕДЕЛЯЙТЕ НОВЫЕ РАСТЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ PLANTSNAP

Для каждого подсолнуха, указанного ниже, вы увидите его латинское название (вид) курсивом, за которым следует его общеизвестное название. Если вы хотите выращивать любой из этих подсолнухов у себя, ваш местный садовый магазин, скорее всего, знает большинство из них по их обычному названию. Для облегчения процесса выращивания мы включили основные сведения о солнце, почве, поливе и биологических особенностях каждого сорта.

Виды подсолнухов — Helianthus annuus

 

Для начала рассмотрим некоторые из наиболее распространённых H. annuus сортов. Все они относятся к одному виду, но каждый был выведен для проявления определённой заметной характеристики, будь то высота, цвет или что-то ещё, что выбрал селекционер.

 

 

Russian Mammoth

 

• Высота цветка: 9-12 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Russian Mammoth, как следует из названия, известен своим размером. Некоторые цветки могут достигать более футa в диаметре.

 

American Giant

 

• Высота цветка: 10-16 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва, влажная почва
• Зоны зимостойкости: 7-11
• Особенности: American Giant — очень высокие подсолнухи. В некоторых случаях достигают высоты более 16 футов, они могут быть в 10-20 раз больше, чем некоторые карликовые виды подсолнухов.

 

 

Sundance Kid

 

• Высота цветка: 24 дюйма
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва, pH до 5,5
• Зоны зимостойкости: 4-9
• Особенности: Цветы Sundance Kid быстро растут и дают семена, которые отлично подходят для жарки.

 

Suntastic Yellow with Black Center

 

• Высота цветка: 20 дюймов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва, pH до 5,5
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Это растение известно своей скоростью роста и обильным цветением; при надлежащем уходе оно может зацвести через два месяца после посадки и дать более 20 цветков, обычно в конце лета. Хотя в названии говорится «черный», у этого сорта часто темно-коричневый центр.

 

 

Earthwalker

 

• Высота цветка: 7-9 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, щелочные почвы с pH не выше 6,5
• Зоны зимостойкости: 3-9
• Особенности: Разноцветные лепестки Earthwalker делают его очень уникальным: пятнистые красные и оранжевые лепестки излучаются от центра каждого цветка. Этот цветок особенно популярен среди опылителей.

 

Ms. Mars

 

• Высота цветка: 20-30 дюймов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, необходим постоянный влажный грунт
• Зоны зимостойкости: 5-9
• Особенности: Сорт Ms. Mars может давать съедобные семена примерно через три месяца после посадки.

 

Moulin Rouge

 

• Высота цветка: 60-80 дюймов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, щелочная почва
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Будьте осторожны с удобрениями для Moulin Rouge, он может расти слишком быстро и развивать необычный вид цветков.

 

 

Strawberry Blonde

 

• Высота цветка: 5-6 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, щелочная почва
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Это один из нескольких видов подсолнухов, устойчивых к оленям.

 

 

Skyscraper

 

• Высота цветка: 12 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва
• Зоны зимостойкости: 3-9
• Особенности: Этот сорт относится к самым высоким подсолнухам. Для сбора семян почти наверняка понадобится лестница!

 

Sunforest Mix

 

• Высота цветка: 10-15 футов
• Свет / Вода / Почва: Держите почву влажной, зрелые растения устойчивы к умеренной засухе
• Зоны зимостойкости: 3-9
• Особенности: Sunforest Mix — это ещё один гигантский сорт подсолнухов. Из-за большого размера цветков их следует сажать на расстоянии примерно три фута друг от друга.

 

 

Italian White

 

• Высота цветка: 5-7 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Этот сорт уникален своими белыми лепестками. Эти подсолнухи имеют слегка желтоватый оттенок и часто оранжевый ореол вокруг центра, но в основном лепестки белые.

 

Teddy Bear

 

• Высота цветка: 4-5 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, нейтральная до щелочной почва
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Цветки гибрида Teddy Bear очень необычны. Они выглядят как маленькие желтые пушистые комочки.

 

Chianti 

 

• Высота цветка: 4-5 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, переносит полутень
• Зоны зимостойкости: 3-10
• Особенности: Эти красивые красные подсолнухи известны своим глубоким терракотовым оттенком.

 

 

Виды подсолнухов — Другие виды

 

Хотя H. annuus является самым распространённым видом подсолнухов — существует ещё много других! Все эти цветы относятся к одному семейству, но являются разными видами.

 

Helianthus schweinitzii “Подсолнух Швейниц (Schweinitz’s Sunflowers)“

 

• Высота цветка: 6-7 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце
• Зоны зимостойкости: 7-8, вероятно
• Особенности: Подсолнухи Швейниц находятся под угрозой исчезновения, и их природный ареал ограничен Каролинами.

 

Helianthus tuberosus “Топинамбур (Jerusalem Artichoke)“

 

• Высота цветка: 6-10 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, переносит полутень и большинство типов почв
• Зоны зимостойкости: 3-9
• Особенности: Топинамбур любим за лёгкость выращивания — но с другой стороны, его сложно удалить!

 

Helianthus giganteus “Гигантский подсолнух (Giant Sunflowers)“

 

• Высота цветка: 4-10 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, переносит большинство типов почв
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Будьте осторожны при посадке гигантских подсолнухов! Они отлично подходят в качестве почвопокровного растения и очень быстро распространяются.

 

Helianthus maximiliani “Максимилианов подсолнух (Maximilian Sunflower)“

 

• Высота цветка: 3-10 футов
• Свет / Вода / Почва: Слегка влажная до сухой почва, при полном солнце увеличить полив
• Зоны зимостойкости: 3-11
• Особенности: Зрелый размер Maximilian подсолнуха сильно зависит от местных условий, влажности, рН почвы и питательных веществ.

 

 

Helianthus angustifolius “Болотный подсолнух (Swamp Sunflower)“

 

• Высота цветка: До 8 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, кислая, влажная или сырая почва
• Зоны зимостойкости: 5-9
• Особенности: В отличие от большинства подсолнухов, болотный подсолнух хорошо растет во влажных условиях. Хороший выбор для влажных районов верхних зон зимостойкости.

 

Helianthus argophyllus “Подсолнух с серебристой листвой (Silverleaf Sunflower)“

 

• Высота цветка: 4-6 футов
• Свет / Вода / Почва: Полное солнце, от влажной до сухой почвы
• Зоны зимостойкости: 2-11
• Особенности: Серебристый может расти практически во всех зонах зимостойкости, но достигнет полного размера в верхних частях своего ареала (9-11).

 

Helianthus atrorubens “Аппалачский подсолнух (Appalachian Sunflower)“

 

• Высота цветка: 3-4 фута
• Свет / Вода / Почва: Частичное солнце, устойчив к засухе, поэтому идеальна хорошо дренируемая каменистая почва
• Зоны зимостойкости: 6-8
• Особенности: Хотя он менее живописен, чем некоторые другие виды в этом списке, Аппалачский подсолнух отлично подходит для почвопокровного растения, которое не будет столь доминирующим, как некоторые другие Helianthus виды.

 

Helianthus carnosus “Озёрный подсолнух (Lakeside Sunflower)“

 

• Высота цветка: 2-3 фута
• Свет / Вода / Почва: Рекомендуется влажная до сырой почва и полное солнце
• Зоны зимостойкости: 8-11
• Уникальные особенности: Похожий на болотный подсолнух, Lakeside лучше всего растет в жарких, влажных и влажных почвенных условиях. Обычно Lakeside цветет в начале осени. 

 

Helianthus gracilentus “Стройный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 2-7 футов
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, низкая влажность
• Зоны морозостойкости: 5-11
• Уникальные особенности: Стройный подсолнух именно такой — стройный. Его ценят за маленькие, но ярко окрашенные лепестки.

 

Helianthus laciniatus “Щелочной Подсолнух“

 

• Высота цветка: 3-5 футов
• Солнце/Вода/Почва: Сухая почва, нейтральная до щелочной, полное солнце
• Зоны морозостойкости: 6-11
• Уникальные особенности: Щелочной подсолнух уникален тем, что довольно хорошо растет в пустыне Чихуахуа.

 

Helianthus neglectus “Заброшенный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 3-6 футов
• Солнце/Вода/Почва: Очень песчаная почва, сухая, полное солнце
• Зоны морозостойкости: 8-11
• Уникальные особенности: Заброшенный подсолнух относительно редок и хорошо растет на песчаных склонах в Нью-Мексико и Техасе.

 

Helianthus niveus “Эффектный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 3-5 футов
• Солнце/Вода/Почва: Сухая, песчаная почва, полное солнце
• Зоны морозостойкости: 8-11
• Уникальные особенности: Эффектный подсолнух довольно мал и его лепестки покрыты коротким, мягким пушком.

 

 

Helianthus occidentalis “Западный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 1-4 фута
• Солнце/Вода/Почва: Плохо переносит тень, почву держать влажной
• Зоны морозостойкости: 3-9
• Уникальные особенности: Западный подсолнух — немного неудачное название, поскольку он особенно хорошо растет в более прохладных регионах верхнего Среднего Запада.

 

Helianthus paradoxus “Пекосский Подсолнух“

 

• Высота цветка: 2-4 фута
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, сухая, щелочная почва
• Зоны морозостойкости: 3-9
• Уникальные особенности: Хотя Пекосский подсолнух относительно средних размеров, лепестки могут быть очень маленькими — иногда всего дюйм в длину.

 

Helianthus pauciflorus “Жесткий Подсолнух” 

 

• Высота цветка: 2-6 футов
• Солнце/Вода/Почва: Слегка сухая почва, полное солнце
• Зоны морозостойкости: 2-11
• Уникальные особенности: Жесткий подсолнух — один из самых часто выращиваемых многолетних подсолнухов.

 

 

Helianthus petiolaris “Прерийный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 3-5 футов
• Солнце/Вода/Почва: Сухая, песчаная почва, полное солнце
• Зоны морозостойкости: 3-11
• Уникальные особенности: Листья Прерийного подсолнуха сильно варьируются в зависимости от местных условий, дождя и pH почвы.

 

Helianthus porteri “Подсолнух Портера” 

 

• Высота цветка: 3-4 фута
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, кислая почва
• Зоны морозостойкости: 6-11
• Уникальные особенности: Подсолнух Портера обычно растет кустом — поэтому, хотя он не подходит в качестве почвопокровного растения, может очень хорошо заполнить срезочный сад.

 

Helianthus resinosus “Резиносный Подсолнух“

 

• Высота цветка: 6-8 футов
• Солнце/Вода/Почва: В отличие от большинства подсолнухов, Резиносный предпочитает полутень, около 4-6 часов прямого солнечного света в день
• Зоны морозостойкости: 7-11
• Уникальные особенности: В зависимости от условий выращивания, каждый стебель Резиносного может производить до пяти головок цветов.

 

 

Карликовые Подсолнухи

 

Термин «карликовый» может иметь много различных значений в мире ботаники. Например, карликовый секвойя значительно отличается по размеру от карликового подсолнуха! Для целей организации в этом списке мы включим подсолнухи, которые обычно не вырастают выше трех футов, как “карликовые”.

 

Helianthus cusickii “Подсолнух Кьюсика” 

 

• Высота цветка: 1-2 фута
• Солнце/Вода/Почва: Очень не выносит тень, полное солнце обязательно
• Зоны морозостойкости: 7-10
• Уникальные особенности: Подсолнух Кьюсика часто выращивают ради съедобных корней. 

 

 

Helianthus annuus “Pacino Cola” 

 

• Высота цветка: 14 дюймов
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, хорошо дренируемая почва
• Зоны морозостойкости: 6-11
• Уникальные особенности: Этот H. annuus культивар требует много удобрений, особенно с высоким содержанием азота.

 

Helianthus annuus “Little Becka Hybrid” 

 

• Высота цветка: 2-3 фута
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, может переносить засуху после укоренения
• Зоны морозостойкости: 4-10
• Уникальные особенности: Двуцветный Little Becka похож на Earthwalker, за исключением своего карликового размера. 

 

 

Helianthus annuus “Sungold Sunflower” 

 

• Высота цветка: 2-3 фута
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, от сухой до влажной почвы
• Зоны морозостойкости: 3-11
• Уникальные особенности: Также известен как «карликовый Sungold», это растение небольшое, но дает огромные цветы диаметром 5 дюймов.

 

 

Helianthus annuus “Гномий Подсолнух”

 

• Высота цветка: 14-16 дюймов
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, влажная, щелочная почва
• Зоны морозостойкости: 3-11
• Уникальные особенности: Гномий подсолнух — один из самых маленьких карликовых сортов Helianthus

 

Helianthus radula “Лучевой Подсолнух”

 

• Высота цветка: 1-2 фута
• Солнце/Вода/Почва: Полное солнце, сухая, песчаная почва
• Зоны морозостойкости: 8-9
• Уникальные особенности: Это, возможно, самый необычный подсолнух в списке, так как он совсем не похож на подсолнух! Сам цветок один из самых темных подсолнухов — обычно темно-вино-красного цвета и коричневый, а лепестки в основном маленькие и втянутые.

 

Заключительные мысли

 

Вот и все! Хотя невозможно охватить все виды и сорта подсолнухов, этот список является хорошей отправной точкой, чтобы решить, какие виды подсолнухов будут расти в вашем регионе и впишутся в ваш сад. Приятной посадки!