Pomidor Śliwkowy to mały, owalny pomidor o jędrnej konsystencji i słodkim, pikantnym smaku. Jest powszechnie używany do robienia sosów i past. Roślina jest odmianą zdeterminowaną, co oznacza, że rośnie do określonej wysokości, a następnie przestaje rosnąć. Ma krzaczasty pokrój i owocuje w gronach.