
(Zea mays)

Corn, Maize, Sweet corn
Zea mays to gatunek rośliny zbożowej, która pochodzi z obu Ameryk. Jest powszechnie znany jako kukurydza lub kukurydza i jest jedną z najczęściej uprawianych roślin na świecie. Roślina jest jednoroczną trawą, która może osiągnąć wysokość od 6 do 12 stóp (1,8 do 3,7 metra), z pojedynczą łodygą i długimi liśćmi, które wyrastają naprzemiennie z łodygi.
6-12 stóp (1,8-3,7 metra)
Kukurydza wymaga pełnego słońca dla optymalnego wzrostu, czyli około 6-8 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.
Kukurydza preferuje umiarkowany poziom wilgotności, około 40-50%. Wysoka wilgotność może prowadzić do chorób grzybiczych.
Kukurydza wymaga zrównoważonego nawozu o wyższej zawartości azotu we wczesnych fazach wzrostu. W późniejszej fazie sezonu zalecany jest nawóz z wyższą zawartością fosforu i potasu.
Kukurydza nie wymaga przycinania, ale usunięcie pędów bocznych może poprawić cyrkulację powietrza i zmniejszyć ryzyko chorób.
Typowe szkodniki atakujące kukurydzę to mączliki kukurydziane, gąsienice i mszyce. Choroby atakujące kukurydzę obejmują rdzę, głownię i zarazę.
Nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach
Kukurydza wymaga regularnego podlewania, szczególnie w okresie wegetacji. Gleba powinna być wilgotna, ale nie podmokła.
Kukurydza preferuje ciepłe temperatury między 60-95°F (15-35°C). Jest wrażliwa na mróz i nie toleruje temperatur poniżej 50°F (10°C).
Kukurydza jest zwykle sadzona wiosną i zbierana jesienią. Okres wegetacji może się różnić w zależności od odmiany i lokalizacji.
Kukurydza jest średnio trudna w uprawie. Wymaga dużo miejsca i jest wrażliwa na mróz i suszę.
Kukurydza jest zwykle uprawiana w strefach odporności USDA 4-10.
Kukurydza to jedna z najstarszych i najczęściej uprawianych roślin uprawnych na świecie, której początki sięgają starożytnych cywilizacji obu Ameryk. Był podstawowym pożywieniem wielu plemion rdzennych Amerykanów i odegrał znaczącą rolę w ich kulturach i tradycjach.