
(Zea mays)

Corn, Maize, Sweet corn
Zea mays er en art af kornplanter, der er hjemmehørende i Amerika. Det er almindeligvis kendt som majs eller majs og er en af de mest udbredte dyrkede afgrøder i verden. Planten er et årligt græs, der kan nå højder på 6 til 12 fod (1,8 til 3,7 meter) højt, med en enkelt stilk og lange blade, der vokser skiftevis fra stilken.
6-12 fod (1,8-3,7 meter)
Majs kræver fuld sol for optimal vækst, hvilket er omkring 6-8 timers direkte sollys om dagen.
Majs foretrækker moderate luftfugtighedsniveauer, omkring 40-50%. Høj luftfugtighed kan føre til svampesygdomme.
Majs kræver en afbalanceret gødning med et højere nitrogenindhold i de tidlige vækststadier. Senere på sæsonen anbefales en gødning med højere indhold af fosfor og kalium.
Majs kræver ikke beskæring, men fjernelse af sideskuddene kan hjælpe med at forbedre luftcirkulationen og mindske risikoen for sygdom.
Almindelige skadedyr, der påvirker majs, omfatter majs øreorm, cutworms og bladlus. Sygdomme, der påvirker majs, omfatter rust, smuds og svamp.
Ikke egnet til indendørs vækst
Majs kræver regelmæssig vanding, især i vækstsæsonen. Jorden skal holdes fugtig, men ikke vandfyldt.
Majs foretrækker varme temperaturer mellem 60-95°F (15-35°C). Den er følsom over for frost og kan ikke tolerere temperaturer under 50°F (10°C).
Majs plantes typisk om foråret og høstes om efteråret. Vækstsæsonen kan variere afhængigt af sort og placering.
Majs er moderat svær at dyrke. Den kræver meget plads og er følsom over for frost og tørke.
Majs dyrkes typisk i USDA hårdførhedszoner 4-10.
Majs er en af de ældste og mest udbredte dyrkede afgrøder i verden, der går tilbage til antikke civilisationer i Amerika. Det var en basisfødevare for mange indianske stammer og spillede en væsentlig rolle i deres kulturer og traditioner.