
(Oxyria digyna)

Mountain sorrel, Green mountain sorrel, Sour dock
Oxyria digyna to gatunek rośliny kwitnącej należący do rodziny Polygonaceae. Jest to mała, zielna bylina dorastająca do 10 cm wysokości. Liście są małe, trójkątne, czerwono zabarwione, o kwaśnym smaku. Kwiaty są zielonkawe i kwitną latem. Roślina pochodzi z arktycznych i alpejskich regionów półkuli północnej.
2-10 cali (5-25 cm)
Oxyria digyna woli pełne słońce od półcienia. Może tolerować cień, ale nie będzie też rosnąć.
Oxyria digyna preferuje niski do umiarkowanego poziom wilgotności. Może tolerować suche powietrze, ale nie będzie rosnąć tak dobrze w wysokiej wilgotności.
Oxyria digyna nie wymaga nawozów. Jeśli chcesz ją nawozić, stosuj zrównoważony nawóz raz w miesiącu w okresie wegetacji.
Szczaw górski nie wymaga cięcia. Możesz jednak przyciąć roślinę po kwitnieniu, aby zachęcić do bardziej krzaczastego wzrostu.
Oxyria digyna jest na ogół wolna od szkodników. Jednak może być podatny na mszyce, przędziorków i mączniaka prawdziwego.
Nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach
Szczaw górski preferuje wilgotną glebę, ale toleruje suche warunki. Regularnie podlewaj roślinę, ale nie przelewaj jej.
Szczaw górski preferuje chłodne temperatury. Toleruje temperatury tak niskie, jak -40°F (-40°C) i tak wysokie, jak 70°F (21°C).
Szczaw górski rośnie latem.
Oxyria digyna jest łatwa w uprawie. Jest to odporna roślina, która toleruje szeroki zakres warunków wzrostu.
Oxyria digyna jest odporna na strefy USDA 2-7.
Liście Oxyria digyna są bogate w witaminę C i były wykorzystywane jako źródło pożywienia i leków przez rdzennych mieszkańców regionów arktycznych i alpejskich.