
(Amanita caesarea)

Caesar's mushroom, Royal agaric, Orange-cap boletus
Amanita caesarea er en høyt verdsatt spiselig sopp med en lys oransje hette og hvite gjeller. Det er ofte kjent som Cæsars sopp eller kongelig amanita. Soppen er mykorrhizal, noe som betyr at den vokser i forbindelse med røttene til visse trær, spesielt eik og kastanje.
Hettens diameter kan variere fra 8-20 cm (3-8 tommer)
Amanita caesarea foretrekker delvis skygge fremfor full soleksponering. Den tåler direkte sollys i kjøligere klima, men i varmere strøk bør den dyrkes i delvis skygge.
Amanita caesarea foretrekker høye fuktighetsnivåer på rundt 70-90%. Bruk en luftfukter eller dugg området rundt soppen for å opprettholde høye fuktighetsnivåer.
Amanita caesarea krever ikke gjødsel da den får næringsstoffene fra mykorrhiza-assosiasjonen med trær.
N/A
Amanita caesarea er vanligvis ikke påvirket av skadedyr eller sykdommer. Det er imidlertid viktig å identifisere soppen på riktig måte før du spiser den, da den ligner mye på en giftig art, Amanita muscaria.
N/A
Amanita caesarea krever konsekvent fuktig jord. Vann regelmessig for å holde jorden fuktig, men ikke vannmettet.
Amanita caesarea vokser best i temperaturer fra 15-25°C (59-77°F). Den tåler kaldere temperaturer ned til -5 °C (23 °F), men den kan ikke frukte i temperaturer over 30 °C (86 °F).
Amanita caesarea kan finnes i naturen fra juni til desember på den nordlige halvkule.
Amanita caesarea er vanskelig å dyrke og høstes først og fremst fra naturen. Det krever en spesifikk mykorrhizal assosiasjon med visse trær for å vokse.
Amanita caesarea er ikke en plante, derfor har den ikke en USDA hardførhetssone.
Amanita caesarea var en favorittmat for de romerske keiserne, derav det vanlige navnet "Cæsars sopp".