
(Amanita caesarea)

Caesar's mushroom, Royal agaric, Orange-cap boletus
Amanita caesarea es un hongo comestible muy apreciado con una gorra de color naranja brillante y branquias blancas. Es comúnmente conocido como hongo de César o amanita real. El hongo es micorríz, lo que significa que crece en asociación con las raíces de ciertos árboles, particularmente roble y castaño.
El diámetro de la tapa puede variar de 8 a 20 cm (3 a 8 pulgadas)
Amanita caesarea prefiere la sombra parcial a la exposición total al sol. Puede tolerar la luz solar directa en climas más fríos, pero en regiones más cálidas debe cultivarse en sombra parcial.
Amanita cesarea prefiere altos niveles de humedad de alrededor del 70-90%. Use un humidificador o rocíe el área alrededor del hongo para mantener altos niveles de humedad.
Amanita caesarea no requiere fertilizante ya que obtiene sus nutrientes de la asociación micorrízica con los árboles.
N/A
Amanita caesarea generalmente no se ve afectada por plagas o enfermedades. Sin embargo, es importante identificar adecuadamente el hongo antes de consumirlo, ya que se parece mucho a una especie venenosa, Amanita muscaria.
N/A
Amanita caesarea requiere un suelo consistentemente húmedo. Riegue regularmente para mantener el suelo húmedo pero no encharcado.
Amanita caesarea crece mejor en temperaturas que oscilan entre 15-25 ° C (59-77 ° F). Puede tolerar temperaturas más frías de hasta -5 ° C (23 ° F), pero no puede fructificar en temperaturas superiores a 30 ° C (86 ° F).
Amanita caesarea se puede encontrar en la naturaleza de junio a diciembre en el hemisferio norte.
Amanita caesarea es difícil de cultivar y se cosecha principalmente de la naturaleza. Requiere una asociación micorrízica específica con ciertos árboles para crecer.
Amanita caesarea no es una planta, por lo tanto, no tiene una zona de resistencia del USDA.
Amanita cesarea era una comida favorita de los emperadores romanos, de ahí el nombre común de "hongo de César".