
(Secale cereale)

Rye, Cereal rye, Winter rye, Secale
Secale cereale è una specie di cereale comunemente noto come segale. È un membro della famiglia delle graminacee e strettamente imparentato con il grano e l'orzo. La segale è una coltura importante in molte parti del mondo e viene utilizzata per il suo grano, paglia e come coltura di copertura.
Altezza: 2-4 piedi (60-120 cm), Diffusione: 1-2 piedi (30-60 cm)
La segale preferisce il pieno sole ma può tollerare l'ombra parziale.
La segale non ha requisiti specifici di umidità.
La segale non richiede molto fertilizzante, ma può beneficiare di un fertilizzante ricco di azoto nelle prime fasi della crescita.
La segale non richiede potatura.
I parassiti e le malattie comuni per la segale includono segale cornuta, ruggine e acari.
N/D
La segale richiede un'irrigazione moderata, con annaffiature profonde regolari durante i periodi di siccità.
La segale cresce meglio a temperature fresche tra 40-70 ° F (4-21 ° C).
La segale viene tipicamente piantata in autunno e raccolta in estate.
La segale è relativamente facile da coltivare ed è una coltura resistente che può tollerare temperature fredde e siccità.
La segale è una coltura resistente che può crescere nelle zone di rusticità USDA 3-8.
Il pane di segale era un alimento base nell'Europa medievale ed è ancora oggi popolare in molte parti del mondo.