Nelumbo nucifera es una especie de planta acuática perteneciente a la familia Nelumbonaceae. Es comúnmente conocido como loto sagrado y loto indio. La planta tiene un tallo largo que puede alcanzar hasta 1,5 metros (4,9 pies) de longitud y hojas grandes y redondas que pueden crecer hasta 60 cm (23,6 pulgadas) de diámetro. La planta produce hermosas flores rosadas o blancas que pueden alcanzar hasta 25 cm (9.8 pulgadas) de diámetro. La planta es originaria de Asia y Australia y se ha cultivado durante más de 2.000 años.