Nelumbo nucifera er en stor vandplanteart, der tilhører familien Nelumbonaceae. Det er almindeligvis kendt som Sacred Lotus og Indian Lotus. Planten har en lang stilk, der kan blive op til 1,5 meter (4,9 fod) i længden og store, runde blade, der kan blive op til 60 cm (23,6 tommer) i diameter. Planten producerer smukke lyserøde eller hvide blomster, der kan nå op til 25 cm (9,8 tommer) i diameter. Planten er hjemmehørende i Asien og Australien og har været dyrket i over 2.000 år.