如果你還記得小學時代的知識，你會知道蜜蜂很重要。作為地球上受人愛戴的重要授粉者之一，這些勤勞的小傢伙在植物間傳播花粉，提升作物產量，並製造出迷人的甜美與土壤芬芳的蜜糖—全球市場價值約 七十億美元。 

事實上，當你以大局觀來看時，我們的社會與文化很大部分都建立在蜜蜂與農業之間持續的愛情故事上。這是因為人類社會密切連結於農業系統，這些系統促進了社會的擴展。沒有像蜜蜂這樣的有益授粉者，誰能說智人在現今會處於何處？或許我們還停留在與 尼安德塔人親戚 一樣的洞穴中。 

但通常情況下，這段愛情故事並不那麼單純。讓我們剝開幾層，擁抱那些黏膩的細節。這是必須的——為了蜜蜂，也為了我們的生存。 

 

 

蜜蜂的起源

 

至少有超過 九千年，蜜蜂一直是人類飲食文化的重要部分。從 石器時代開始，蜜糖的使用即出現在壁畫與醫藥文獻中。蜜蜂為成千上萬種植物授粉。這些植物包括馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、辣椒、栗子、西瓜、黃瓜、胡蘿蔔、向日葵。清單還在繼續。很可能你大部分的飲食都是依靠這些笨拙的朋友完成的。 

這些農業合作至今依然持續。每年農民花費數百萬美元租借蜂箱並進行作物授粉。蜜蜂於2016年為美國農業貢獻了 240億美元。僅美國境內，蜜蜂還生產了1.618億磅的生蜜。這些小家伙停不下來。 

 

這是如何運作的？

 

蜜蜂從花朵中收集花粉和花蜜。這發生在 自然界，或是在精心維護的農場田地中。雌蕊（植物的雄性生殖器官）上的花粉會附著於蜜蜂身上的細毛。蜜蜂接著將花粉轉移到下一棵拜訪的植物上。尤其是蜜蜂，為栽培作物提供了高達80%的授粉服務。 

 

 

蜜蜂災難即農業災難

 

2006年，養蜂人報告令人不安的消息：蜂群神秘消失。蜂巢完全被遺棄，原因尚未解釋。十四年後，蜂群崩潰症候群的原因仍未明朗。農民們冬季持續損失超過 45%的蜜蜂—這是一個令人心碎、同時令人恐懼的數據，當你反思一個沒有這些授粉者的世界會是什麼樣。許多我們體驗的美麗——以及我們吃的食物——都歸功於蜜蜂。我們必須找到保護它們的方法。 

 

注意蜜蜂

 

全球生態系統的命運取決於氣候危機——蜜蜂和人類同樣如此。若未對全球永續採取迅速且激進的行動，事實上我們誰也沒有太大生存機會。如果你關心生存、花卉、餐桌上的新鮮食物、健康的生態系統與有益昆蟲，你最重要的行動是投票選出優先關注地球健康、追究企業與大農業集團污染及不道德行為的領導人。我們需要這些領導人推出並通過有效立法以扭轉人類目前的走向。雖然可能已經太遲，但當下無所作為同樣是犯罪。 

 

成為蜜蜂的盟友

 

永續未來需系統性改變。你也可以採取個人行動。考慮撕掉草坪，種植當地原生授粉植物的花園。然後說服鄰居也這麼做。考慮從注重為授粉者棲息地及區內昆蟲與鳥類防護措施的有機農民購買農產品。 

如果你特別關心蜜蜂，務必不要購買或支持販售含有新煙鹼類農藥的綠色商品。一些農民和耕作者常用此農藥，已被證實與蜜蜂數量下降有關。這對蜜蜂是有害的。歐盟已限制此類農藥的使用。美國川普政府則取消限制。對於關心蜜蜂族群的人來說，這是無法接受的。 

 

 

持續努力

 

談到蜜蜂與農業的愛情故事，我們必須相信永續未來的力量。故事尚未結束。令人欣喜的是，或許正是勤勞不懈的蜜蜂精神可以為人類提供轉變的藍圖：持續前行、持續努力、一同在世界傳播美麗。 

主圖來源 Pixabay 用戶 Myriams-Fotos