Cucurbita argyrosperma argyrosperma 是一種原產於墨西哥和中美洲的南瓜。它是一種冬瓜，通常呈長方形或鐘形，表皮堅硬光滑，顏色從綠色到黃色到棕褐色不等。果肉呈鮮橙色，甜美，帶有堅果味。