
(Solanum lycopersicum)

Tomato, Garden tomato, Red tomato
Solanum lycopersicum,俗稱番茄,是茄科茄科的一種開花植物。它原產於南美洲西部和中美洲。西紅柿是一種一年生草本植物,可長到 3 米(10 英尺)高,莖較弱,通常蔓延在地面上,藤蔓覆蓋在其他植物上。葉子長 10-25 厘米(4-10 英寸),奇數羽狀複葉,葉柄上有 5 到 9 個小葉,每個小葉長達 8 厘米(3 英寸),邊緣呈鋸齒狀。
因品種而異。通常,高 2-10 英尺(0.6-3 米),寬 2-6 英尺(0.6-1.8 米)。
西紅柿需要充足的陽光,這意味著每天至少有六個小時的直射陽光。在室內,它們需要放置在朝南的窗戶附近或生長燈下。
西紅柿喜歡適中的濕度水平,大約 40-70%。濕度太大會導致真菌病。
西紅柿是重型飼養者,需要定期施肥。使用含有等量氮、磷和鉀的均衡肥料。在生長季節每兩週施一次肥。
西紅柿受益於修剪以改善空氣流通和預防疾病。掐掉長在兩枝分叉處的吸盤。去除底部的葉子以促進氣流。
西紅柿易受多種病蟲害的侵害,包括蚜蟲、粉蝨、番茄角蟲和枯萎病。養成良好的花園衛生習慣,並使用有機害蟲防治方法來預防和治療蟲害。
因品種而異。一般來說,18-36 英寸(45-91 厘米)高和 24-36 英寸(61-91 厘米)寬。
西紅柿需要持續澆水以保持土壤均勻濕潤。當頂部一英寸的土壤摸起來感覺乾燥時澆水。避免在葉子上澆水,因為這會導致疾病。
西紅柿喜歡 65-85°F(18-29°C)之間的溫暖溫度。它們可以承受高達 95°F (35°C) 的溫度,但如果溫度超過 100°F (38°C),它們的花朵或果實可能會掉落。
西紅柿是暖季植物,通常作為一年生植物種植。它們可以在最後一次霜凍日期前 6-8 週在室內開始,並在所有霜凍危險過去後移植到室外。在溫暖的氣候下,西紅柿可以全年種植。
西紅柿相對容易種植,但需要持續的照料和關注才能茁壯成長。它們是初學者園丁的不錯選擇。
西紅柿通常作為一年生植物種植,不屬於美國農業部抗寒區。
西紅柿最早由南美洲的阿茲特克人和印加人種植,16世紀由西班牙探險家帶到歐洲。它們最初是作為觀賞植物種植的,被認為有毒,但最終成為一種受歡迎的糧食作物。