

Agaricus arvensis, tarlalarda ve çimenlik alanlarda yetişen saprobik bir mantardır. Çapı 15 cm'ye (6 inç) kadar ulaşabilen bir başlığı olan büyük, yenilebilir bir mantardır. Kapak başlangıçta yarım küre şeklindedir, daha sonra yaşla birlikte genişler ve düzleşir. Solungaçlar başlangıçta pembedir, sonra kahverengiye döner ve mantar olgunlaştıkça nihayet siyah olur. Gövde beyazdır ve 10 cm (4 inç) uzunluğa kadar çıkabilir.