Agaricus arvensis is een saprobische schimmel die groeit in velden en grasvelden. Het is een grote, eetbare paddenstoel met een hoed die wel 15 cm in doorsnee kan worden. De dop is aanvankelijk halfbolvormig, zet vervolgens uit en wordt vlakker naarmate hij ouder wordt. De kieuwen zijn aanvankelijk roze, worden dan bruin en uiteindelijk zwart naarmate de paddenstoel rijpt. De stengel is wit en kan tot 10 cm hoog worden.