
(Agaricus arvensis)

Horse mushroom, Field mushroom, Meadow mushroom, European field mushroom
Agaricus arvensis is een saprobische schimmel die groeit in velden en grasvelden. Het is een grote, eetbare paddenstoel met een hoed die wel 15 cm in doorsnee kan worden. De dop is aanvankelijk halfbolvormig, zet vervolgens uit en wordt vlakker naarmate hij ouder wordt. De kieuwen zijn aanvankelijk roze, worden dan bruin en uiteindelijk zwart naarmate de paddenstoel rijpt. De stengel is wit en kan tot 10 cm hoog worden.
Dopdiameter tot 15 cm (6 inch); Steelhoogte tot 10 cm (4 inch)
Agaricus arvensis vereist matig tot helder indirect licht. Het mag niet gedurende langere tijd aan direct zonlicht worden blootgesteld.
Agaricus arvensis vereist een hoge luchtvochtigheid. Het wordt aanbevolen om de paddenstoel regelmatig te besproeien om een vochtige omgeving te behouden.
Voor Agaricus arvensis is geen kunstmest nodig.
Snoeien is bij Agaricus arvensis niet nodig.
Veel voorkomende plagen voor Agaricus arvensis zijn slakken, slakken en andere paddenstoelenetende insecten. Het is ook vatbaar voor schimmelziekten zoals verticilliumverwelking.
Niet van toepassing voor binnenkweek
De grond moet vochtig worden gehouden, maar niet drassig. Geef de paddenstoel regelmatig water, maar zorg ervoor dat er geen water op de dop komt om beschadiging te voorkomen.
Het optimale temperatuurbereik voor Agaricus arvensis ligt tussen 15-25°C (59-77°F).
Agaricus arvensis kan het hele jaar door binnenshuis worden gekweekt, maar wordt meestal in het wild geoogst tijdens de late zomer en vroege herfst.
Agaricus arvensis is relatief eenvoudig te kweken, waardoor het een populaire keuze is voor amateur-paddenstoelenkwekers.
Agaricus arvensis is geen plant en heeft dus geen USDA-hardheidszone.
Agaricus arvensis wordt ook wel de 'champignon van de velden' genoemd vanwege zijn habitatvoorkeur.