
(Agaricus arvensis)

Horse mushroom, Field mushroom, Meadow mushroom, European field mushroom
Agaricus arvensis est un champignon saprobique qui pousse dans les champs et les zones herbeuses. C’est un gros champignon comestible avec un chapeau qui peut atteindre jusqu’à 15 cm (6 pouces) de diamètre. Le capuchon est d’abord hémisphérique, puis se dilate et s’aplatit avec l’âge. Les branchies sont d’abord roses, puis brunissent et enfin noires à mesure que le champignon mûrit. La tige est blanche et peut atteindre 10 cm (4 pouces) de hauteur.
Diamètre du capuchon jusqu’à 15 cm (6 pouces); Hauteur de la tige jusqu’à 10 cm (4 pouces)
Agaricus arvensis nécessite une lumière indirecte modérée à vive. Il ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil pendant de longues périodes.
Agaricus arvensis nécessite des niveaux d’humidité élevés. Il est recommandé de vaporiser le champignon régulièrement pour maintenir un environnement humide.
Aucun engrais n’est requis pour Agaricus arvensis.
Aucune taille n’est requise pour Agaricus arvensis.
Les ravageurs communs pour Agaricus arvensis comprennent les limaces, les escargots et d’autres insectes mangeurs de champignons. Il est également sensible aux maladies fongiques telles que la flétrissure verticillienne.
Ne s’applique pas à la culture en intérieur
Le sol doit être maintenu humide mais pas gorgé d’eau. Arrosez le champignon régulièrement, mais évitez d’avoir de l’eau sur le chapeau pour éviter les dommages.
La plage de température optimale pour Agaricus arvensis se situe entre 15 et 25 °C (59 et 77 °F).
Agaricus arvensis peut être cultivé toute l’année à l’intérieur, mais il est généralement récolté à l’état sauvage à la fin de l’été et au début de l’automne.
Agaricus arvensis est relativement facile à cultiver, ce qui en fait un choix populaire pour les cultivateurs de champignons amateurs.
Agaricus arvensis n’est pas une plante, il n’a donc pas de zone de rusticité USDA.
Agaricus arvensis est également connu comme le « champignon des champs » en raison de sa préférence d’habitat.