
(Agaricus arvensis)

Horse mushroom, Field mushroom, Meadow mushroom, European field mushroom
Agaricus arvensis, tarlalarda ve çimenlik alanlarda yetişen saprobik bir mantardır. Çapı 15 cm'ye (6 inç) kadar ulaşabilen bir başlığı olan büyük, yenilebilir bir mantardır. Kapak başlangıçta yarım küre şeklindedir, daha sonra yaşla birlikte genişler ve düzleşir. Solungaçlar başlangıçta pembedir, sonra kahverengiye döner ve mantar olgunlaştıkça nihayet siyah olur. Gövde beyazdır ve 10 cm (4 inç) uzunluğa kadar çıkabilir.
15 cm'ye (6 inç) kadar kapak çapı; 10 cm'ye (4 inç) kadar gövde yüksekliği
Agaricus arvensis, orta ila parlak dolaylı ışık gerektirir. Uzun süre doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Agaricus arvensis yüksek nem seviyeleri gerektirir. Nemli bir ortam sağlamak için mantarın düzenli olarak buğulanması önerilir.
Agaricus arvensis için gübre gerekmez.
Agaricus arvensis için budama gerekmez.
Agaricus arvensis için yaygın zararlılar arasında sümüklü böcekler, salyangozlar ve diğer mantar yiyen böcekler bulunur. Verticillium solgunluğu gibi mantar hastalıklarına da duyarlıdır.
İç mekanda büyüme için geçerli değil
Toprak nemli tutulmalı, ancak su ile tıkanmamalıdır. Mantarı düzenli olarak sulayın, ancak zarar görmesini önlemek için kapağın üzerine su gelmesinden kaçının.
Agaricus arvensis için en uygun sıcaklık aralığı 15-25°C (59-77°F) arasındadır.
Agaricus arvensis yıl boyunca iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak tipik olarak yaz sonu ve sonbahar başlarında vahşi ortamda hasat edilir.
Agaricus arvensis'in yetiştirilmesi nispeten kolaydır, bu da onu amatör mantar yetiştiricileri için popüler bir seçim haline getirir.
Agaricus arvensis bir bitki değildir, dolayısıyla USDA dayanıklılık bölgesi yoktur.
Agaricus arvensis, habitat tercihi nedeniyle 'tarla mantarı' olarak da bilinir.