
(Maranta arundinacea)

Arrowroot, West indian arrowroot, Indian arrowroot
Maranta arundinacea, Marantaceae familyasına ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Genellikle Ararot veya Ararot Nişastası olarak bilinir. Bitki Güney Amerika'ya özgüdür ve Karayipler, Afrika ve Güneydoğu Asya'da yaygın olarak yetiştirilmektedir. Popüler bir nişasta kaynağıdır ve yemek pişirme ve tıpta kullanılır.
24-36 inç (60-90cm)
Ararot parlak, dolaylı ışığı tercih eder. Doğrudan güneş ışığı yaprak yanmasına neden olabilir.
Ararot, yaklaşık %70-80 gibi yüksek nem seviyelerini tercih eder. Yakınına bir nemlendirici yerleştirerek veya bitkinin yakınına bir su tepsisi koyarak nemi artırabilirsiniz.
Ararot'u büyüme mevsimi boyunca her 2-3 haftada bir dengeli bir gübre ile gübreleyin. Kış aylarında gübreleme yapmayınız.
Daha yoğun büyümeyi desteklemek ve sarı veya zarar görmüş yaprakları çıkarmak için Ararot'u düzenli olarak budayın. Budama sırasında bitkiyi bölerek de çoğaltabilirsiniz.
Ararot için yaygın zararlılar arasında örümcek akarları, unlu böcekler ve pul böcekleri bulunur. Böcek öldürücü sabun veya neem yağı ile tedavi edin.
12-24 inç (30-60cm)
Toprağı sürekli nemli tutun, ancak suyla tıkanmayın. Toprağın üst kısmı dokunulduğunda kuru hissettiğinde su.
Ararot, 65-80°F (18-27°C) arasındaki sıcaklıkları tercih eder. 60°F (15°C) altındaki ve 85°F (29°C) üzerindeki sıcaklıklardan kaçının.
Ararot tropik iklimlerde yıl boyunca yetiştirilebilir. Soğuk iklimlerde iç mekan bitkisi olarak yetiştirilebilir.
Ararot, doğru koşulları sağladığınız sürece büyümesi nispeten kolaydır.
Ararot dona dayanıklı değildir ve 10-11 USDA bölgelerinde dayanıklıdır.
Ararot, Güney Amerika'nın eski Arawak halkı tarafından zehirli ok yaralarından toksinleri çıkarmak için kullanıldı.