Helleborus niger — травянистый многолетний вид растений, принадлежащий к семейству лютиковых (Ranunculaceae). Она широко известна как рождественская роза из-за ее зимнего цветения. Растение имеет темно-зеленые, кожистые листья, которые разделены на 7-9 листочков. Цветки чашевидные, белые или розовато-белые, распускаются с декабря по апрель.