Agave shawii é uma espécie de planta suculenta de crescimento lento que pertence à família Asparagaceae. É nativa da Península da Baixa Califórnia, México. É uma planta formadora de roseta, com folhas verde-acinzentadas que têm espinhos afiados nas bordas e uma espinha terminal afiada. Floresce uma vez na vida, produzindo um pico de flor alto com flores verde-amarelas.