Agave shawii er en langsomt voksende sukkulent planteart, der tilhører Asparagaceae-familien. Det er hjemmehørende på Baja California-halvøen, Mexico. Det er en rosetdannende plante, med grågrønne blade, der har skarpe rygsøjler på kanterne og en skarp terminal rygrad. Den blomstrer en gang i sin levetid og producerer en høj blomsterspids med gulgrønne blomster.