L'Agave shawii è una specie di pianta succulenta a crescita lenta appartenente alla famiglia delle Asparagaceae. È originaria della penisola della Bassa California, in Messico. È una pianta che forma rosette, con foglie grigio-verdi che hanno spine affilate sui bordi e una spina terminale affilata. Fiorisce una volta nella sua vita, producendo un alto picco di fiori con fiori giallo-verdi.