Agave shawii is een langzaam groeiende vetplantsoort die behoort tot de Asparagaceae-familie. Het is inheems in het schiereiland Baja California, Mexico. Het is een rozetvormende plant, met grijsgroene bladeren met scherpe stekels aan de randen en een scherpe eindstekel. Hij bloeit één keer in zijn leven en produceert een hoge bloemtak met geelgroene bloemen.