Citrus limon er en art av små eviggrønne tre i blomstrende plantefamilien Rutaceae, hjemmehørende i Sør-Asia, først og fremst Nordøst-India. Den er kjent for sin spiselige frukt, sitronen. Treets ellipsoidale gule frukt brukes til kulinariske og ikke-kulinariske formål over hele verden, først og fremst for juice, som har både kulinariske og rensende bruksområder.