シトラスリモンは、南アジア、主にインド北東部に自生する顕花植物ミカン科の小さな常緑樹の一種です。食用の果物であるレモンで知られています。木の楕円形の黄色い果実は、世界中で料理と非料理の目的、主に料理と掃除の両方の用途があるジュースに使用されています。